Karamell Zitrusfrüchte Feigen Eiche Kakao
Lebkuchen Früchtebrot Tropische Früchte

🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 In Schottland produzierter Blend

🇧🇶 🇹🇹 Enthält Rum aus der Karibik und Afrika

🎢 Eine Achterbahn der Aromen

🥃 Gelagert in Ex-Bourbon und Ex-PX-Fässern

Cabal No 1513 Aged Rum Pedro Ximénez
Cabal No 1513 Aged Rum Pedro Ximénez
Cabal No 1513 Aged Rum Pedro Ximénez
Cabal No 1513 Aged Rum Pedro Ximénez

Cabal No 1513 Aged Rum Pedro Ximénez

Blended Rum, 43 %
94 / 100

Normaler Preis €42,90

61.29 EUR/L Inhalt 0,7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Anschnallen, die wilde Aromenfahrt beginnt!

STORY: Wenn die Schotten eines draufhaben, ist es das Blending. Schließlich stammen die besten und bekanntesten Whiskyblends der Welt aus der Region der karierten Männerröcke. Zwar ist das Blending von Rums eher Standard als eine Ausnahme, aber meistens werden dabei Destillate aus der gleichen Brennerei oder dem gleichen Land verwendet. Für den Cabal kaufte der unabhängige Abfüller Harpalion Spirits besten Rum aus Guatemala, Guyana, Trinidad und Panama. Karibische Buddels gibt es ja jede Menge. Aber der afrikanische Anteil gibt diesem Rum einen ganz besonderen Kick. Das und die Ex-Bourbon-Fässer, in denen diese Zusammenstellung auf der Speyside lagern durfte. Zumindest, bis sie dann nochmals in Ex-Pedro Ximenez Sherryfässern veredelt wurden. Mehr außergewöhnliche Aromatik geht kaum noch. Und genau so schmeckt dieser Gentleman unter den exotischen Rums auch. Einfach außergewöhnlich lecker.

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TASTE: Lasst euch von diesem charmanten Rabauken nicht täuschen. Beim Einschenken mag er noch höflich und angenehm die süßen Aromen liefern, die man von einem Rum erwarten darf. Doch auch hier zeigen sich in der Nase schon Anklänge einer sehr vielschichtigen Würzigkeit, die irgendwo zwischen Weihnachtsfeier und Strandparty einzuordnen sind. Auf der Zunge lässt er die Maske dann gänzlich fallen. Lebkuchengewürz, Früchtebrot, Anis, Zimt geben eurer Zunge keine Atempause. Denn dahinter warten saftige Orangen, frische Zitronen und eine tropische Note, die wohl den PX-Fässern zu verdanken ist. Was für eine wilde Fahrt! Der Nachklang wird dominiert vom Aroma karamellisierter Feigen, gerösteten Kakaobohnen und eleganten Eindrücken von getoastetem Eichenfaß. Den bitte mit sehr viel Zeit und vielleicht ein paar knusprigen Shortsbreads genießen, sonst nichts. Wer hier ne Cola reinkippt, geht über die Planke! 😉

The nerdy details

  • ART

    Blended Rum
  • HERKUNFT

    Karibik
  • ALKOHOLGEHALT

    43 % Vol.
  • GRUNDSTOFF

    Zuckerrohr
  • LAGERUNG

    Verschiedene Fässer
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    42,90€
  • LITERPREIS

    61,29€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    WHISKYMAX - Kirchwaldstrasse 3 - 63533 Mainhausen