Die im Jahr 1798 gegründete Blair Athol Destillerie in Pitlochry gehört zu den ältesten und traditionsreichsten Brennereien Schottlands. Dieser exklusive Single Malt Scotch Whisky wurde 2007 destilliert und reifte stolze 17 Jahre lang in First Fill Oloroso Sherry Butts, direkt neben der Abfüllanlage von Signatory Vintage. Als Teil der begehrten 100 Proof Exceptional Cask Edition #12 fängt diese Rarität den klassischen, schweren Brennereistil perfekt ein. Abgefüllt im Jahr 2025 – wie gewohnt ungezähmt, naturbelassen, ohne Farbstoff und nicht kühlgefiltert – repräsentiert dieser Highland-Malt schottische Handwerkskunst in ihrer reinsten Form.

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