Eine Vereinigung von sieben verschiedenen Destillen, die alle mit getorftem Malz arbeiten? Das ergibt eine rauchige Melanche, die das Herz jedes Smokeheads hüpfen lässt. Die Nase liefert er dunklen Honig, karamellisierte Zitrone, salzigen Seetang und Rauch in all seinen Facetten. Vom fernen Lagerfeuer bis zum glühenden, schwelenden Torfhaufen ist alles dabei. Auf der Zunge ist von Anfang an dank des Grainanteils mit überraschend süßer, komplexer Malzigkeit, die aber sofort von einer immer stärker , tabakartigen Rauchigkeit ergänzt wird. Dabei sorgen die 40 Volumenprodzente zu jeder Zeit für ein samtiges, weiches Trinkgefühl ohne heftige Spitzen oder sprittige Fehlnoten. Einer der ausgewogensten Raucher, den ihr je im Glas hattet, soviel ist sicher. Der Nachklang liefert sehr würzige Noten von Ingwer, Zitronenpfeffer und kräftigem Meersalz, dazu die mineralische Frische von Algen und eine tiefe Jodnote, die mit Aromen von geräuchertem Fisch ausklingt. Nicht umsonst hat dieser Zaubertrank in Jim Murray’s Whisky Bible 2020 89/100 Punkten geholt.