Verbranntes Holz
Meer Kaminrauch 
Brauner Zucker

🌊 Blended Islay Malt Whisky

🥃 12 Jahre in Ex-Bourbon-Casks gereift

🤩 Unter anderem mit Whiskys von Ardbeg & Bowmore

🥶 Ungefärbt und nicht kühlfiltriert

🚬 Für Fans von richtig viel Rauch

Big Peat 12 Blended Malt
Big Peat 12 Blended Malt
Big Peat 12 Blended Malt
Big Peat 12 Blended Malt

Big Peat 12 Blended Malt

Islay Blended Malt Scotch Whisky, 46%
95 / 100

Normaler Preis €54.90 Angebot

78.43 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Die Essenz von Islays Torfrauch.

STORY: Islay Whisky, das steht für Rauch. Für intensiv-phenolig Noten, für Lagerfeuer, Asche, verbranntes Holz. Die Blending-Genies von Douglas Laing wollten mit Big Peat genau das einfangen – und haben im Big Peat 12 Years Old dafür einige der besten Islay Whiskys überhaupt kombiniert. Mindestens 12 Jahre alt waren die Fässer der legendären Destillerien Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen, die am Ende in diesen Blended Malt flossen. Caol Ila sorgte für die unterschwellige Süße, Bowmore als eher mildrauchiger Whisky brachte Balance. Ardbeg sorgte für die kräftigen, fast schon medizinisch anmutenden Aromen und Port Ellen steuerte einen Hauch von Eleganz bei. Große Namen, die sich wie die Weihnachts-Wunschliste jedes Islay-Fans lesen. Wer nicht auf Torfrauch steht, sollte allerdings die Finger vom Big Peat 12 Years Old lassen – das ist keine Abfüllung für Islay-Einsteiger.

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TASTE: Rauch in allen Farben und Formen strömt aus der Flasche, kräftig, intensiv, geradezu mächtig. Für uns duftet er am ehesten nach Kaminrauch und dem verbrannten Holz spät in der Nacht vor dem erloschenen Lagerfeuer. Seine phenoligen Aromen verleihen ihm einen Hauch von Meer. Auf der Zunge dagegen schmiegt er sich mit der milden Süße von braunem Zucker fast schon ein bisschen an. Aber nur fast. 

DRINK: Wer mag kann den Big Peat 12 Barlöffel-weise benutzen, um damit Drinks wie dem Scotch Sour Penicillin eine rauchige Note zu verleihen, aber eigentlich ist er in seiner rauchigen Breite dafür fast schon zu schade (aber wirklich nur fast). Genießt ihn am besten pur, mit anderen Torf-Fetischisten zusammen und vielleicht mit ein paar Tropfen Wasser, um ihn aromatisch zu öffnen.

The nerdy details

  • ART

    Islay Blended Malt Scotch Whisky
  • HERKUNFT

    Islay, Schottland
  • ALKOHOLGEHALT

    46%
  • GRUNDSTOFF

    Getorftes Gerstenmalz
  • LAGERUNG

    Ex-Bourbon-Casks
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    54,90€
  • LITERPREIS

    78,43€
  • INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER

    Bremer Spirituosen Contor GmbH
    Gisela-Müller-Wolff-Straße 7
    28197 Bremen
    Deutschland

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