Willkommen im wilden Nordwesten Irlands. Die Ardara Distillery ist die Antwort auf die Sehnsucht nach dem ursprünglichen, echten Irish Whiskey. Dort, wo früher illegale Brennereien im Nebel der grünen Hügel Donegals verschwanden, wird heute wieder Geschichte geschrieben. Die 2025 Edition ist eine Hommage an diese raue Eleganz: Ein Whiskey, der die traditionelle irische Sanftheit mit der Tiefe von torfgeräuchertem Malz vereint.

In einem aufwendigen All-Grain-Verfahren destilliert, erhält dieser Single Malt durch die dreifache Destillation seine seidige Textur. Die anschließende Reifung in einem Solera-System (Solera-Vats) sorgt für eine aromatische Komplexität und eine Beständigkeit, die man in dieser Preisklasse selten findet. Es ist ein kraftvoller, ausdrucksstarker Whiskey für alle, die das Lagerfeuer nicht nur am Strand, sondern auch im Glas lieben.​