Yuzu
Pinie Pfeffer
Wacholder

😍 Mit wunderschönem Glas 

🗾 Französisch-japanischer Gin

🧘 Nach Wabi-Sabi-Philosophie gebrannt

🍾 Wunderschöne Flasche mit Zen-Garten-Muster

 🍹 Mixt abgefahren gute Gin & Tonics

🌶️  Mit Yuzu & Sichuan-Pfeffer

-11%
Yu Gin Gifting Pack mit Glas
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Gin, 43% vol.
95 / 100

Normaler Preis €32.90 €36.90

47.00 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Von französischer Gin-Handwerkskunst und japanischer Philosophie.

STORY: Yu Gin ist ein waschechter Franzose, auch wenn der Name anderes vermuten lässt. Hergestellt wird er in Frankreich vom schon deutlich französischer klingenden Team von Spiritique. Das hat sich mit seinem Gin ganz der japanischen Philosophie des Wabi-Sabi verschieben. Diese spezielle Lehre aus Kunst und Kultur lässt sich kaum übersetzen, bedeutet aber grob zusammengefasst: „Einfach ist gut. Langweilig nicht.“ Entsprechend konzentriert sich Yu Gin auf wenige, aber ausgefallene Botanicals wie Sichuan-Pfeffer, natürlich Wacholder und die Yuzu-Frucht, von der sich der Name ableitet. Abgefüllt in eine wunderschöne Flasche, deren Linien-Muster an einen japanischen Zen-Garten erinnert, gerät Gin genießen mit Yu fast schon zur Meditation. Zu einer ziemlich leckeren sogar.

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TASTE: Die fruchtige Yuzu ist das erste, das wir schmecken. Warm und gleichzeitig frisch, zitronig und exotisch. Direkt danach folgen Wacholder und Pinienzapfen, kräutrig-würzig und leicht floral. Erst ganz zum Schluss im Abgang zeigt sich frischgemahlener Sichuan-Pfeffer, nicht etwa scharf, sondern wärmend und wunderbar vielschichtig.

DRINK: Wer mit Yu Gin mixt, sollte dabei nicht die Wabi-Sabi-Philosophie aus den Augen verlieren und auf schlichte Komplexität setzen – wie mit einem Martini:

• 6 cl Yu Gin
• 2 cl Trockener Wermut

Zutaten auf viel Eis etwa eine Minute kaltrühren, in ein gefrostetes Martiniglas abseihen und mit einer Zitronenzeste garnieren. Genießen – und dabei gedankenverloren den Zen-Garten umdekorieren.

The nerdy details

  • ART

    Dry Gin
  • HERKUNFT

    Frankreich
  • ALKOHOLGEHALT

    43%
  • BOTANICALS

    Yuzu, Wacholder, Pinie, Pfeffer
  • FARBE

    Klar
  • GESCHMACKSRICHTUNG

    Fruchtig & Würzig
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    32,90€
  • LITERPREIS

    47,00€
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