Lakritze
Karamell Äpfel
Banane Vanille

🌴 Tropisch-fruchtiger Ausnahme-Rum

🥶 Ohne Kühlfiltrierung, Farbstoff & Zucker

🕰️ 2 Jahre auf Fiji, 1 Jahr in Frankreich gereift

🇫🇯 Aus der einzigen aktiven Destille auf Fiji

⚗️ 2014 auf Pot-Stills destilliert

Transcontinental Rum Line Fiji 2014
Transcontinental Rum Line Fiji 2014

Transcontinental Rum Line Fiji 2014

Rum, 48%
91 / 100

Normaler Preis €41.90 Angebot

59.86 EUR/L Inhalt 0,7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Totale Transparenz und großer Geschmack – ein Fiji-Rum (nicht nur) für Sammler.

STORY: Die Rum-Marke Transcontinental Rum Line hat sich zwei Dinge auf die Fahnen geschrieben. Zum einen, große und außergewöhnliche Rums auch aus unbekannteren Rum-Ländern wie eben Fiji zu verbreiten. Zum anderen die möglichst große Offenheit in Bezug auf ihre Produkte. So erfahrt ihr im Fall des Transcontinental Rum Line Fiji 2014 etwa genau, wann und wo er gebrannt wurde, nämlich im Jahr 2014 in der South Pacific Distillery. Gut, da dass die einzig aktive Destillerie der Insel ist, wäre das gar nicht mal so schwierig herauszufinden gewesen. Ihr erfahrt aber auch, dass der Rum 2 Jahre auf der Insel selbst und dann noch 1 weiteres Jahr in Frankreich lagerte. Diese Info ist für Rum-Freunde wichtig, weil die Reifung im heißen Fiji viel schneller und intensiver vonstattengeht als im kühlen Frankreich. Insgesamt klingen die drei Jahre Reifezeit zwar nicht nach viel – aber wer nur einmal an dieser Flasche schnuppert, versteht, warum ein derart fruchtig-intensiver Rum gar nicht mehr Reifezeit braucht.

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TASTE: Ein spannender, komplexer Duft, der uns an jamaikanische Rums denken lässt – aromatisch, mit vielen tropischen Früchten, vor allem überreifer Banane und leichten Vanille-Noten. Dazwischen schieben sich beim Transcontinental Rum Line Fiji 2014 aber spannenderweise auch reife Äpfel. Am Gaumen wird er mit süßen Karamellnoten und einer fast schon salzigen Lakritz-Note noch ein Stück komplexer, bleibt dabei aber samtig und weich.

DRINK: Dieser Rum ist trotz seines jungen Alters fantastisch für den Pur-Genuss, gerne mit ein paar Eiswürfeln, durch seine Intensität verträgt er das. Aber er macht sich auch großartig in einer Variante des Bermuda-Klassikers Dark & Stormy:

• 60 ml Transcontinental Rum Line Fiji 2014
• 30 ml Limettensaft
• 120 ml Ginger Beer

Bloß nicht abmessen – einen Drink wie diesen mixt man lässig aus dem Handgelenk – und solange ihr grob auf 4 Teile Ginger Beer, 2 Teile Rum und 1 Teil Limettensaft kommt, wird dieser Cocktail garantiert großartig!

The nerdy details

  • ART

    Rum
  • HERKUNFT

    Fiji
  • ALKOHOLGEHALT

    48%
  • GRUNDSTOFF

    Melasse
  • LAGERUNG

    2 Jahre auf Fiji, 1 Jahr in Frankreich
  • FARBE

    Bernstein
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    41,90€
  • LITERPREIS

    59,86€
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