The Big Peat

Sucht Euch was zum Festhalten, denn hier gibt’s eine deftige Windbriese im Glas.

STORY: Hier hast Du einen robusten, knallharten Schotten im Glas, der keinen Spaß versteht. Zur Hölle mit dem guten Benehmen. Allein schon die Flasche hatte keine Lust sich an dem klassischen Whisky-Bild zu orientieren, noch weniger also der Inhalt. Als Blended Malt Scotch Whisky und aus der Feder des unabhängigen Abfüllers Douglas Laing bündelt The Big Peat von Haus aus die rauchigste Region Schottlands in einer Flasche - ganz Islay hochexplosiv mit 46 vol.%. Durch Malz einzig und allein von der Insel, haben mehrere Destillerien den biestigen Charakter gezähmt. Ardberg’s medizinisch, erdige Rauigkeit hält gegen Caol Ila’s leichte Süße. Bowmore sorgt für die perfekte Balance und Port Ellen für einen gewissen Grad an Eleganz - tough on the outside, soft on the inside. Am Ende steht ein echter Schotte zu sich - genauso dieser Scotch. Keine Kaltfiltration, keine Kosmetik, kein Kitsch. The Big Peat zeigt ganz deutlich seine Meinung: Take it or leave it. Wir stehen drauf.

TASTE: *SLAP* – das medizinische Raucharoma trifft dich wie eine Ohrfeige. Zurück bleibt eine angenehm warme Wange und der Nachgeschmack von Teer, Schornsteinen und ein wenig feiner Süße.

DRINK: Pur zu genießen - maximal mit einigen Tropfen Wasser. Wir wollen schließlich nicht, dass ihr erschlagen werdet. Haftung übernehmen wir trotzdem keine.