Manche Kindheitserinnerungen wirst du nie los. So wie diese kleinen Waffelbecher, ausgekleidet mit dunkler Schokolade und befüllt mit Eierlikör, der trotz knackiger Alkoholstärke eher als Süssigkeit denn als Spirituose betrachtet wurde. Manche durften schon (zu?) früh den Becher ausschlecken, nachdem die Erwachsenen ihn geleert hatten. Der sahnige, sehr intensive Geschmack nach Eigelb war für viele einer der ersten Berührungspunkte mit Hochprozentigem.
Höchste Zeit, diesen Klassiker der Kühlschranktüren neu zu erfinden, dachte man sich bei St Kilian. Denn der Advocaat basiert nicht wie „gewöhnlicher“ Eierlikör auf neutralem Reinalkohol. Stattdessen wird hier bester Single Malt aus der eigenen Destillation verwendet – das Ergebnis hat bei uns schon reihenweise Menschen „bekehrt“, die mit diesem Getränk noch nie was anfangen konnten. Lasst uns mal probieren!​