Der Rauch ist auf der Stelle da, sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Doch als sich die erste Wolke verzieht, schmecken wir warme Pflaumen, frische Zitronen und würzigsüßen Honig. Ein komplexer Geschmack, abgerundet durch ein torfiges Finish, das an feuchten Waldboden erinnert.

DRINK: Der Smokehead Peated Islay Single Malt ist ein echtes Preis-Leistungs-Wunder für jeden, der komplexe, rauchige Malts zu schätzen weiß. Seine Vielseitigkeit behält er aber darüber hinaus auch in Cocktails, etwa einem simplen aber genialen Smokehead & Coke oder als Smokehead Sour:

•60 ml Smokehead Peated
•30 ml Zitronensaft
•30 ml Zuckersirup

Auf viel Eis kräftig shaken und in einen Tumbler auf frisches Eis geben. Mit einer Zitronenzeste oder einer getrockneten Zitronenscheibe garnieren. Entspannt am flüssigen Lagerfeuer wärmen.