Die warmen, fruchtigen Pflaumen-Noten sind das erste, was wir wahrnehmen, erst danach kommt langsam der Wacholder durch. Der Lavendel ist wunderbar ausbalanciert, im Simsala Gin greift ein Aroma wie von Zauberhand ins andere. Er sieht entsprechend nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch magisch. DRINK: Zwar könnt ihr die Magie des Simsala Gin auch mit anderen säurehaltigen Limonaden freisetzen, aber der Klassiker bleibt ein knackig-frischer Gin & Tonic. Einen Teil Gin mit zwei Teilen eines kräutrigen Tonic wie Fever Tree Mediterranean aufgießen, dabei genau beobachten wie Eure Freunde aus dem Staunen nicht mehr rauskommen und mit einem kleinen Strauß Lavendel garnieren. Genießen – erst den Applaus, dann den Drink.