Der Duft von Kakao und frischen Orangenschalen macht große Lust auf den ersten Schluck, aber wer sich etwas Zeit nimmt und tiefer hineinschnuppert, entdeckt karibische Noten von gerösteter Kokosnuss, die ihm noch mehr Spannung verleihen. Am Gaumen verbindet sich all das mit warmen, süßen Noten von Karamell und Vanille. Wir geben’s offen zu, wenn die Medizin in der Prohibitionszeit so geschmeckt hat wie Remedy Elixir, wären wir damals jedes Wochenende zur Apotheke gelaufen.

DRINK: Der Remedy Elixir ist ein hervorragender, geschmeidig-süßer Start in einen Abend voller Prohibitionsdrinks, aber am besten funktioniert er für uns in einem unkomplizierten Highball wie dem Rum & Coke. Schließlich wurde Cola auch als Kopfschmerzmittel erfunden.

• 60 ml Remedy Elixir

• 120 ml Cola

• 30 ml Limettensaft

Alle Zutaten auf viel Eis ins Highballglas geben, kurz umrühren und mit einer Limettenzeste garnieren. Schluckweise in warmer Sonne einnehmen. Bei Bedarf wiederholen.