Rhabarber
Kräuter Bitter
Fruchtig

🍹 Angenehm bitter-herber Aperitif

🍓 Leicht, fruchtig, Rhabarber-tastisch

🤵 Von Bar-Legende Joerg Meyer mitentwickelt

🧉 Wahnwitzig lecker mit Tonic

🍃 100% Bio-Spirituose

Quadro Nuevo Rhabarber
Quadro Nuevo Rhabarber
Quadro Nuevo Rhabarber

Quadro Nuevo Rhabarber

Aperitif, 18%
96 / 100

Normaler Preis €29.90 Angebot

42.71 EUR/L Inhalt 0.7L Inkl. Mwst zzgl. Versand | 
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Rhabarber-Saison ist, wenn Eure Homebar es so will.

STORY: Was macht einen guten Aperitif aus? Frische, Leichtigkeit, ein Hauch von Bitter und dieses Gefühl, gerade etwas Besonderes zu genießen. Ein spritziges Glas Urlaub lang kann der Alltag dann am Ufer zurückbleiben, während wir in den Feierabend segeln. Quadro Nuevo sorgt für genau dieses Gefühl – mit einer gar nicht mal so exotischen Zutat, nämlich Rhabarber. Die roten Stängel treiben nicht nur jeden Frühsommer Tausende von Großmüttern an die Backöfen, sondern sind auch eine hervorragende Basis für erfrischende Drinks, wenn man sie richtig verarbeitet. Für den Quadro Nuevo fließt deshalb direkt gepresster Rhabarber zusammen mit Auszügen handverlesener Bio-Botanicals wie Koriander, Melisse, Kalmuswurzel, Zimt oder Enzian und lediglich einem Hauch Wermut in die Flaschen. Der war ursprünglich sogar der Hauptdarsteller als sich Bar-Legende Joerg Meyer zusammen mit Monica und Ludger Teriete von der 1882 gegründeten Kult-Destillerie Dwersteg daran machte, einen wirklich außergewöhnlichen Aperitif für den Sommer zu entwickeln. Übrig blieb das Wermutkraut, das einen Hauch von Bitterkeit in den Quadro Nuevo bringt und damit die milde Süße und die intensive Fruchtigkeit des Rhabarber untermalt.

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TASTE: „Kann Rhabarber Aperitif?“ haben wir uns noch vor dem ersten Schluck gefragt. Schließlich kennt man das rote Gemüse eigentlich eher von Großmutters Rhabarberkuchen. Jetzt wissen wir: Rhabarber kann Aperitif, aber sowas von. Der fruchtige, leicht erdbeerige Duft des Rhabarber, umspielt von sanften Kräutern verspricht komplexen Genuss, der erste Schluck bringt beschwingte Leichtigkeit, noch mehr Rhabarber und eine ganz leichte Bitternote.

DRINK: Quadro Nuevo funktioniert unkompliziert mit einem Schuss Schaumwein als erfrischender Spritz und zwar wahnsinnig gut – die Kombi ergibt einen leichten, angenehm bitteren, nicht zu süßen Aperitif. Wer gerne tiefer in die Bar-Trickkiste greift, mixt diesen großartigen Cobbler nach dem Rezept der Le Lion-Bartenderin Swetlana Holz:

• 60 ml Quadro Nuevo
• 30 ml Süßer Vermouth (im Original Dubonnet)
• 6 bis 7 Brombeeren und ein Stück Orange

Brombeeren und Orange im Shaker muddlen und Quadro Nuevo und Vermouth dazugeben. Auf Eis kräftig shaken und in ein großes Glas voller Crushed Ice abseihen. Mit mehr Brombeeren garnieren – und Feierabend machen. Ja, auch mittags. Denn wo Quadro Nuevo ist, ist Feierabend.

The nerdy details

  • ART

    Aperitif
  • ALKOHOLGEHALT

    18%vol.
  • STABILISATOREN & ALLERGENE

    Keine Angaben
  • GRUNDSTOFF

    Weizenfeindestillat
  • BOTANICALS

    Rhabarber, Kräuter, Wermut.
  • FARBE

    FARBE
  • INHALT

    0,7L
  • FLASCHENPREIS

    29,90€
  • LITERPREIS

    42,71€
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