Hinter Port Askaig steht keine Distillery, sondern ein unabhängiger Abfüller – so nennt man Whisky-Unternehmen, die zwar nicht selbst destillieren, dafür aber ein untrügliches Gespür für herausragend gute Whiskys haben. Port Askaig hat sich dabei vor allem auf Islay Whiskys spezialisiert und in den letzten Jahren einige atemberaubende Tropfen herausgebracht. Das Flaggschiff des Hauses bleibt aber der Port Askaig 8 Jahre. Ein vergleichsweise junger Islay Single Malt, der mindestens 8 Jahre in Second Fill-Casks aus amerikanischer Weißeiche reifen durfte, bevor er mit exakt 45,8% auf die wuchtigen Flaschen gezogen wurde. Dank seines kräftigen, aber nicht übertrieben dominanten Rauchs ist er ein nahezu perfekter Einstieg in die Welt rauchiger Malt Whiskys.​