Bei prallen 69% Alkohol ist der PLANTATION Overproof OFTD zwar nicht mehr wirklich mild – aber alkoholische Schärfe? Keine Spur. Einfach irre viel Power mit süßem Karamell, vollreifen Pflaumen, frisch gerösteten Kaffeebohnen, Rosinen und cremiger Vanille. Eine Aromenexplosion, die man erlebt haben muss.

DRINK:
Wer Rums in Fassstärke gewohnt ist, kann den PLANTATION Overproof OFTD wunderbar pur genießen, vielleicht mit ein paar Tropfen Wasser zum Öffnen der Aromen. Seine Paradedisziplin sind aber herausragende Rum-Cocktails. Wie wär’s zum Beispiel mal mit einem authentisch-originalen Zombie?

• 45 ml Gereifter Jamaica Rum

• 45 ml Gereifter Rum

• 30 ml Overproof Rum

• 7,5 ml Zimtsirup

• 15 ml Falernum

• 1 Spritzer Angostura Bitters

• 1 Spritzer Absinth

• 22,5 ml Limettensaft

• 7,5 ml Grapefruitsaft

Alle Zutaten auf viel Crushed Ice shaken und ein Tikimug gießen ohne abzuseihen. Mit Crushed Ice toppen, mit Minze garnieren und ganz vorsichtig genießen. Und vorsichtshalber nur einen davon.