[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2023-02-08T23:35:16+01:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":18381406241,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2023-02-08T23:35:03+01:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2017-11-20T17:16:23+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:09+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1567003150"}},{"id":18380947489,"handle":"gin","title":"Gin - Was ist das überhaupt?","updated_at":"2023-02-08T23:35:03+01:00","body_html":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f7\" data-shogun-site-id=\"26957020-1fd3-4670-93cb-a49335d8e138\" data-shogun-page-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f7\" data-shogun-page-version-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f6\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f8\" data-region=\"main\"\u003e\n \n\n\u003cdiv id=\"s-315f2227-fc0b-4346-978f-3cfbaef1f098\" class=\"shg-c \"\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eGin liegt ja seit Jahren wieder voll im Trend. Stand der klare Alkohol, der die Basis zum Mischen vieler klassischer Cocktails und – natürlich! - den guten \u003cstrong\u003ealten Longdrink Gin and Tonic\u003c\/strong\u003e bildet, früher bei uns hier noch klar im Schatten von \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky\"\u003eWhisky\u003c\/a\u003e und vor allem \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky\"\u003eVodka\u003c\/a\u003e, hat sich das Blatt inzwischen gewendet. Nicht zuletzt auch aufgrund der vielen aufregenden und sommerlichen Cocktails, die man mittlerweile mit Gin mischen kann. \u003cstrong\u003eGin Cocktail Rezepte\u003c\/strong\u003e wie der \u003cstrong\u003eTom Collins, Gin Basil Smash\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eGin Fizz Classic\u003c\/strong\u003e sind absolute Sommerhits. Und zwar rund um den Globus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa, Gin hat auch diesen Hipster-Ruf und manch kleiner Hersteller übertreibt es mit der Marketing und dem Storytelling. Gin wird hier zur handgemachten, handverlesenen, exklusiven und irgendwie intellektuellen Alternative zu anderem Schnaps. Wäre Gin ein Mensch, so trüge er heutzutage auf jeden Fall einen Vollbart und eine Hornbrille. Doch das heute wieder so moderne Getränk hat eigentlich schon eine \u003cstrong\u003esehr lange Geschichte\u003c\/strong\u003e, deren \u003cstrong\u003eAnfang in den Niederlanden\u003c\/strong\u003e liegt. Erfunden wurde Gin dort von einem deutschen Arzt. Doch seinen Siegeszug trat der \u003cstrong\u003eauf Wacholder basierende Botanical Schnaps\u003c\/strong\u003e in England an, von wo aus er dann \u003cstrong\u003edas erste Mal als Gin Tonic in Indien\u003c\/strong\u003e genossen wurde – von englischen Streitkräften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotzdem lassen sich gerade bei diesen kleinen Herstellern echte Perlen mit ganz eigenem Geschmacksprofil finden, die sich mitunter gar zum pur trinken eignen, auch wenn das bei Gin am Ende eher unüblich ist. \u003cstrong\u003eDas Geheimnis von Gin sind die Botanicals\u003c\/strong\u003e. Und das macht ihn auch heute so beliebt. Rund um die altbekannte Wacholderbasis haben sich unzählige neue Geschmäcker entwickelt. Denn nach dem Craft Beer fingen viele Hobby-Brauer dann auch damit an, verschiedene Botanicals für die Ginherstellung zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie besten und aufregendsten Gin Sorten und Experimente haben wir für Euch gesucht, getestet und gefunden.\u003c\/strong\u003e Die finale Auswahl erhaltet Ihr nun bei uns im Shop oder als beliebte \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/gin-probiersets\"\u003eGin Probierbox\u003c\/a\u003e – optimal als \u003cstrong\u003eTasting Set oder Geschenkidee.\u003c\/strong\u003e Doch auch damit wird es Dir nicht möglich sein, alle Gin Destillate dieser Welt zu probieren, denn täglich kommen neue hinzu. Deshalb verraten wir dir nun einige Insider Infos zur Herstellung, Sorten, Geschichte und den verschiedenen Gin Botanicals, damit du besser entscheiden kannst, welcher Gin zu dir passt. Oder welcher am meisten knallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-592\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript data-id=\"592\" src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/v856C8JyQKY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n \n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2017-11-20T17:06:10+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Weissbrand"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Sloe Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Likör"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:35:10+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin.jpg?v=1567002910"}},{"id":482976235787,"handle":"gin-adventskalender-2022","updated_at":"2023-02-08T19:51:15+01:00","published_at":"2022-12-21T14:58:51+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Gin Adventskalender 2022","body_html":""},{"id":129445003287,"handle":"gin-floral","updated_at":"2023-02-08T23:06:12+01:00","published_at":"2019-05-20T12:15:10+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","published_scope":"web","title":"Gin Floral","body_html":""},{"id":486753009931,"handle":"gin-wundertuete","updated_at":"2023-02-08T19:51:15+01:00","published_at":"2023-01-19T11:54:39+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Gin Wundertüte","body_html":""},{"id":18404933665,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2023-02-08T23:35:03+01:00","body_html":"","published_at":"2017-11-21T10:29:18+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"}]
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Dieser Panda schmeckt – und achtet auf seinen CO2-Pfotenabdruck.
STORY: Das vierköpfige Gründerteam aus Belgien arbeitete acht Monate lang am weltweit ersten Gin, der auf Litschi basiert. Als aromatische Bereicherung gesellen sich Kirschen, Sternanis, Orangenschalen und weitere Botanicals dazu. Gebrannt wird er in einer der ältesten Destillerien Belgiens, mit kristallklarem Wasser aus dem Hohen Venn, einem einzigartigen Hochmoor an der Grenze zwischen Belgien und Deutschland. Einfach „nur“ einen herausragenden Gin zu machen, reichte dem Team aber nicht. Think Panda. Drink Panda. Be Panda. Der Slogan des Panda Gins steht nicht nur für gemütlichen Genuss, sondern vor allem auch für ein nachhaltiges Produkt. Deshalb sind 100 Prozent aller Zutaten des Panda Gin in Bio-Qualität und das Team spart wo es geht CO2 und Ressourcen ein. Außerdem arbeitet Destillerie besonders schonend im Umgang mit der unberührten Natur des Hohen Venn. Da schmeckt der Panda Gin gleich doppelt so gut.
TASTE: Die Litschi und ein Hauch von Kirschen sind das erste, was wir erschnuppern – ein einladender Ersteindruck. Am Gaumen folgt ein Hauch von Wacholder und frühlingshafte Blüten, bevor der kräutrige Abgang auch die Litschi noch einmal betont. Dieser Panda kann was.
DRINK: Panda Gin schmeckt am besten mit einem klassischen Indian Tonic wie von Fever Tree und Thymian oder Basilikum als Garnitur. Wer’s noch einen Ticken frischer mag, mixt sich den atemberaubend guten Panda Collins:
• 50 ml Panda Gin
• 15 ml Ingwer Sirup
• 25 ml Limettensaft
• Soda
Gin, Sirup und Limettensaft in ein Highballglas auf viel Eis geben und kurz umrühren. Mit der Soda toppen und mit einem Stück frischem Ingwer garnieren. Langsam genießen – und dabei nochmal ausgiebig das wunderschöne Flaschendesign bewundern.
The nerdy details
ART Bio Gin
HERKUNFT
Belgien
ALKOHOLGEHALT
40%
BOTANICALS
Litschi, Wacholder, Kirschen, Sternanis, Orangenschalen, etc.
GESCHMACKSRICHTUNG
Floral
INHALT
0,5L
FLASCHENPREIS
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LITERPREIS
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INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Gin Production SPRL 31 Drève de la Meute 1410 Waterloo Belgien
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