Unser letzter Gin während dieser Reise lockt uns zurück auf die verschollenen Routen der Gewürzstraße - und das mit voller Lebenskraft. Dieser London Dry Gin ist aus England und damit vielleicht näher am Regen und dem bewölkten Himmel gebaut als im bunten Trubel fremder Länder – und dennoch verspricht allein der erste Duft des Opihr gleich kunterbunte Märkte, reiche Schätze und ein regelrechtes Bad an Gewürzen. Dafür sammelt er aber auch alle seine Botanicals, wie Kreuzkümmelsamen aus der Türkei, Kardamom & Tellicherry-Pfeffer aus Indien und Koriander aus Marokko entlang der Seidenstraße ein und lässt sie gebündelt auf unsere Geschmacksknospen wirken. Eine endlose Reise der Aromen ganz nach Marco Polo’s Vorbild, dessen Geist angeblich vor 250 Jahren einst auch die spanischen Orangen für den Gin in eine der ältesten Destillen Englands gebracht hatte. Das Ende einer Reise war noch nie so lecker.​