Heu
Hopfen
Malz
🍺 Hommage an das bayerische "Helle"
⚗️ Aus einem absolut innovativen Brau-Laboratorium
🤩 Leicht & erfrischend mit mildem Geschmack
🍻 Gebraut nach bayerischem Reinheitsgebot
NOAM - Ein Bier, das neue Maßstäbe setzt.
STORY: Wir sehen selten Biere, die luxuriös wirken und gleichzeitig in einer 0,33l Flasche untergebracht sind. Darum ist uns Noam Beer mit seinen edlen Flaschen direkt aufgefallen. Noam wurde als Hommage an das bayrische Helle entwickelt. Das Helle ist eines der größten und beliebtesten Bierstile in Bayern. Das Label wurde im Forschungslabor der technischen Universitätsbrauerei Weihenstephan entwickelt. Hier entstand das einzigartige Rezept für das Noam Bier in Zusammenarbeit mit dem Leiter Dr. Florian Schulleiter und dem Braumeister Michael Ammer. Heraus kam ein leichtes, erfrischendes Lager mit einem milden Geschmack und schönen floralen Noten. 6 Wochen darf das Bier reifen, bis es in die Flasche kommt. Und zu uns kommt es quasi fast frisch. Aber das verlangt auch, dass es auf keinen Fall ins Licht gestellt werden darf.
TASTE: Goldgelb gießen wir das Bier ins Glas ein. Es bildet sich ein schöner Schaum ab. Heuig brotig ist der erste Geruch in der Nase. Die Mitte ist spritzig und schön belebend. Der Abgang ist eine schöne Malznote mit Heu und einer eichten Süffigkeit. Der Hopfen ist kaum präsent und nur leicht bitter erkennbar. Aber die Ausgewogenheit ist klasse, womit wir es als ein perfektes Genussbier für Zwischendurch oder einen tollen Einstieg in einen Tastingabend klassifizieren würden.
DRINK: O’zapft is! Dieses Bier trinkt man natürlich pur mit seinen Drinking-Beer-Buddies zusammen mit einer leckeren Weisswurst und Brezen.
The nerdy details
ART
BierHERKUNFT
München, DeutschlandALKOHOLGEHALT
5,2%
INHALTSSTOFFE
Wasser, Hopfen, Malz, Gerste, HefeGESCHMACKSRICHTUNG
MildINHALT
6x0,34L
SETPREIS
13,90€LITERPREIS
6,81€INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
NOAM GmbH
Am Herrgottseck 6
81669 München
Deutschland
