Taste
Nach dem ersten tiefen Einatmen über dem Glas müssen wir nochmal nachschauen, ob wir wirklich einen kristallklaren Gin in der Hand halten – so intensiv-beerig und fruchtig duftet MOM Gin. Himbeeren und Brombeeren, als würden wir mitten im Wald stehen, dazu Zitrusnoten und ein kleiner Ticken Wacholder. Auf der Zunge ist MOM ein klein wenig süß, wunderbar mild und tanzt mit ganz vielen Beeren, Wacholder und etwas Koriander einen königlichen Walzer auf unseren Gaumen. DRINK: Eigentlich sollten wir MOM Gin ja mit englischer Gelassenheit ganz schlicht und elegant trinken. Indian Tonic, Zitronenzeste, Eis, Gin, mehr nicht, alles in ein Highballglas. MOM schmeckt auch verflucht gut auf diese Art. Aber irgendwie macht es dann doch mehr Spaß, gegen das Hofprotokoll zu verstoßen und MOM im Copa Ballon, garniert mit jeder Menge Himbeeren und Brombeeren zu genießen. Verrat an der Krone? Vielleicht. Aber ein wahrhaft majestätischer.