Lesbos und Ouzo sind untrennbar miteinander verknüpft. Denn von hier stammt dieser traditionelle Anislikör, den die Griechen sowohl pur als auch als milchigen Longdrink mit Wasser genießen und Ihren Gästen servieren. Insgesamt 16 Destillerien sind derzeit auf Lesbos zu finden. Eine von Ihnen ist EVA in der Gemeinde Mytilini. 1995 von zwei Brüder gegründet, hat man sich hier der traditionsreichen und doch modernen Form der Ouzo-Herstellung verschrieben. Zweifach gebrannt, mit den traditionell Botaniclas wie Anis und Fenchel. Das Ergebnis ist ein sanftes Kunstwerk von Anisaromen. Die Gschmackssymphonie spiegelt sich auch in diesem limitierten Falschendesign wieder, dass euch auf eine visuelle Aromenreise mitnimmt. ACHTUNG: Ihr erhaltet hier eines von drei kunstvollen Flaschendesigns. Welches, das entscheidet der Zufall. Oder der Ouzo, der sich denjenigen aussucht, der ihn trinken darf! Yazu!!​