Der Duft erinnert an ein warmes, tropisches Dessert, mit Noten von Mango und vanilliger Eiche. Am Gaumen dann tauchen wunderbar süße Noten von Honig und Karamell auf, begleitet von einem zärtlichen Anflug von Rauch. Klar erkennbar, aber nicht dominant, wie ein Lagerfeuer auf dem benachbarten Berggipfel.

DRINK: Milde japanische Whiskys wie diesen trinkt man normalerweise pur, vielleicht mit etwas Eis – oder als Highball oder Whisky Soda. Die japanische Königsdisziplin in Sachen Whisky-Cocktail ist aber der Mizuwari. Ihn zu mixen, ist wie eine Teezeremonie – mit Whisky.
Milde japanische Whiskys wie diesen trinkt man normalerweise pur, vielleicht mit etwas Eis – oder als Highball oder Whisky Soda. Die japanische Königsdisziplin in Sachen Whisky-Cocktail ist aber der Mizuwari. Ihn zu mixen, ist wie eine Teezeremonie – mit Whisky.

• 6 cl Mars Cosmo Blended Whisky

• Stilles Mineralwasser

Highball-Glas mit Eis füllen und umrühren, bis das Glas eiskalt ist und sich Wasser absetzt. Wasser abseihen, Whisky einfüllen und so lange rühren und immer wieder Eis nachfüllen, bis das Whisky-Level im Glas nicht mehr steigt. Mit stillem Mineralwasser toppen. Genießen und dazu ein Haiku schreiben.