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Ein Prosecco so vielseitig wie die Tentakel eines Oktopusses.
STORY: Das Schaumwein-Haus Louis Vallon ist eng mit dem Crémant de Bordeaux verbunden. Der hierzulande noch wenig bekannte Crémant wird aus den typischen Bordeaux-Rebsorten Sémillon und Cabernet Franc bereitet und entsteht – genau wie Champagner und Crémant de Loire – mithilfe der „méthode traditionelle“, bei der die Weine einer zweiten Gärung in der Flasche unterzogen werden und anschließend über viel Monate hinweg auf den Feinhefen lagern. Der Louis Vallon Crémant de Bordeaux Brut Rosé funkelt dezent in seiner lachsroséfarbenen Optik. Fruchtige Aromen betören Nase und Gaumen gleichermaßen, am Gaumen ist der prickelnde Crémant herrlich rund und weich. Wunderbar cremiges Finale.
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