Helmut Weiß

I’m in the Mut.

TASTE: Ein Wermut namens Helmut? Bei diesem herrlichen Namen kommt doch direkt Stimmung auf. Die gute Laune, die der sympathische Auftritt entfacht, steigert sich zur Vorfreude und entwickelt sich zur Liebe auf den ersten Schluck. Die Passion für das Getränk hat einer der beiden Helmut-Gründer aus der Wermut-Hochburg Barcelona mitgebracht. Dort wird in einigen Bars der Wermut direkt aus großen Fässern gezapft und vielfach genossen. Warum also nicht auch hierzulande? Eine Idee war geboren und schnell umgesetzt: Spitzenweine aus der Pfalz nach Hamburg transportiert, mit sechs bis acht Wochen lang ausmazerierten Zutaten veredelt, in puristisch-elegante Flaschen abgefüllt und fertig ist ein Vorzeige-Wermut aus Deutschland. Lust zu probieren? Nur Mut, lohnt sich. Pur oder in Cocktails und Longdrinks wie Negroni oder Manhattan.

TASTE: Ein Schluck und du läufst über eine blühende Wiese im Frühling. Na gut, Wermutkraut und Zitrus-früchte müssten auch auf der Wiese wachsen, aber ansonsten ein reinstes Blumenpflücken.