Eigentlich reichen zwei Worte, um den Hazellujah Supernuss Macadamia zu beschreiben: flüssige Macadamia. Cremig und genau mit der richtigen Süße kleidet der Likör Gaumen und Zunge mit einer wohligen Decke intensiver Nussigkeit aus, perfektioniert von einer Prise Zimt und einer irre natürlichen Vanille, als würden wir gerade an der frisch aufgeschnittenen Schote schnuppern. Ein Traum in Macadamia.

DRINK: Der Hazellujah Supernuss Macadamia macht sich hervorragend auf ein paar Eiswürfeln als schneller, süßer Aperitif. Seine größte Stärke aber spielt er aus, wenn er mit tropischen Aromen tanzen darf, etwa als Sauce auf einem Ananas-Eisbecher oder in diesem fantastischen Highball namens Macadamia Mango:

• 60 ml Hazellujah Supernuss Macadamia
• ca. 150 ml Mango-Limonade, zum Beispiel von Thomas Henry

Den Likör auf viel Eis in ein Highballglas gießen, mit der Mango-Limo locker aus dem Handgelenk toppen und mit einem Strauß Minze garnieren. Ein Glas lang Tropen-Urlaub genießen.