[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2022-01-27T13:20:09+01:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":18381406241,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2022-01-27T13:05:08+01:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2017-11-20T17:16:23+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:09+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1567003150"}},{"id":270676328495,"handle":"chinese-new-year","updated_at":"2022-01-27T11:55:10+01:00","published_at":"2022-01-20T12:30:03+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Chinese New Year","body_html":"Das Jahr 2022 steht in China im Zeichen des Tigers. Wenn das nicht mal hoffen lässt \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e😜 Passend hierzu haben wir eine bunte Auswahl an spannenden Spirituosen für Euch zusammengestellt. Ihr gehört aktuell noch zum Typ Schmusekätzchen? Kein Problem, wir helfen Euch auf dem erleuchtenden Pfad zu Eurem neuen Krafttier. Kommt mit und entdeckt den Tiger in Euch!\u003c\/span\u003e","image":{"created_at":"2022-01-20T12:53:19+01:00","alt":null,"width":2048,"height":756,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/fa6eed8b3e5797294289a6d9f3b5a869.png?v=1642679820"}},{"id":342567495,"handle":"bottles","updated_at":"2022-01-27T13:05:46+01:00","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2019-08-28T16:43:04+02:00","alt":"","width":990,"height":990,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1567003384"}},{"id":18404933665,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2022-01-27T13:05:08+01:00","body_html":"","published_at":"2017-11-21T10:29:18+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"},{"id":135662567447,"handle":"whisky-blended","title":"Was ist Blended Whisky? – Wir erklären alles Wissenswerte","updated_at":"2022-01-27T04:04:35+01:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eBlended Whiskys sind meistens \u003cstrong\u003edie erste Berührung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edie man mit Whisky so hat\u003c\/strong\u003e. Dies liegt nicht nur am geringeren Preis, insbesondere für einfache Blends, sondern auch an ihrer Verfügbarkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier brechen wir eine Lanze für Blended Whiskys, was für die meisten vor allem Blended Scotch Whisky bedeutet. \u003cstrong\u003eGerade für den Einstieg\u003c\/strong\u003e in die Welt der schottischen Whiskys sind Blended Scotch Whiskys \u003cstrong\u003edeutlich einfacher in ihrer Geschmacksstruktur\u003c\/strong\u003e, als viele Single Malts.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-583\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"583\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003cbr\u003e \u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/fPlQikEXZ6Q\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-06-18T10:59:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"filter_whisky_blended"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:31:13+02:00","alt":null,"width":1000,"height":634,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/filter-whisky-blended.jpg?v=1567002673"}},{"id":18381045793,"handle":"whisky","title":"Was ist Whisky? – Wir erklären dir alles Wissenswerte","updated_at":"2022-01-27T13:05:08+01:00","body_html":"\u003cdiv align=\"left\"\u003e\n\u003cp\u003eWhisky trinken ist für viele die schönste Nebensache der Welt. Ob an der Bar oder im Steakhaus, in gemütlicher und leicht angegrauter Runde mit Freunden\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003erough aus dem Plastikbecher oder aus dem Tumbler, während Du im Smoking auf dem alten Chesterfield Ledersofa über den Sinn des Lebens philosophierst – \u003cstrong\u003eWhisky hat Seele und Charakter. Genau wie seine Fans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir als \u003cstrong\u003eEntdeckungsservice für exklusive Spirituosen\u003c\/strong\u003e haben im Shop einige der\u003cstrong\u003e besten Whiskys \u003c\/strong\u003eversammelt\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Dazu bekommst Du von uns die passenden Infos frei Haus geliefert: Tipps und Empfehlungen zum Whisky Tasting, das Mischen mit Wasser, Rezepte und Empfehlungen zum Essen sowie spannende Stories über die Destillen und die Herstellung von Whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-560\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"560\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ldGwcjsrlkg\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2017-11-20T17:07:37+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:29:21+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_whisky.jpg?v=1567002561"}},{"id":269569392687,"handle":"whisky-adventskalender-2021","updated_at":"2022-01-26T20:01:01+01:00","published_at":"2021-12-14T11:26:35+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Whisky Adventskalender 2021","body_html":"","image":{"created_at":"2021-12-14T11:26:34+01:00","alt":null,"width":2000,"height":753,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/adcal2021-render-flat-wide-whiskys.jpg?v=1639477594"}},{"id":129444839447,"handle":"whisky-japan","updated_at":"2022-01-26T16:30:04+01:00","published_at":"2019-05-20T12:15:10+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","published_scope":"web","title":"Whisky Japan","body_html":""}]
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Japanische Master Blender-Handwerkskunst in beeindruckender Präzision.
STORY: Seit 1917 brennt die Yonezawa-Familie in Akashi City in der Präfektur Hyogo Spirituosen – seit 2017 auch erlesene Single Malt Whiskys auf Copper Twin Pot Stills. Diese brauchen aber noch Reifezeit, bevor die Kellermeister der Kaikyo Distillery ihnen ihren Segen geben. Damit die Master Blender sich aber schonmal aufwärmen können, entwickeln sie erlesene Blends wie den Hatozaki Pure Malt. Als sogenannter Vatted Malt wird dieser aus den Single Malts unterschiedlicher Destillerien und Jahrgänge komponiert. Der Name Hatozaki stammt vom Hatozaki-Leuchtturm, der ganz in der Nähe der Destillerie steht und seit 1620 als Symbol für Verlässlichkeit aber auch Weltoffenheit gilt. Weil man das hier ernst nimmt, reift der Hatozaki Pure Malt nicht nur in der seltenen heimischen Mizunara-Eiche, sondern auch in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Casks. Eine spannende Kombination der Einflüsse von Ost und West – und sie gelingt fantastisch.
TASTE: Wunderbare Noten von Trockenfrüchten und Gerstenmalz, ähnlich wie bei Malzbonbos treffen im Hatozaki Pure Malt auf einen Anflug von Torfrauch und jede Menge Eichenholz. Im Finish findet sich eine ganz leichte Süße von würzigem Honig, die diesen perfekt komponierten Malt wunderbar abrundet.
DRINK: Der Hatozaki verbindet einen Hauch Rauch mit leichter Süße und klassischen Malt-Aromen – das macht ihn nicht nur pur zu einem wunderbaren Drink, sondern auch zum perfekten Kandidaten für einen Mizuwari – einen fast schon rituellen Whisky Soda nach japanischer Art:
• 45 ml Hatozaki Pure Malt
• 90 ml eiskalte Soda
Whisky in ein Highballglas auf viel Eis gießen und langsam 13 ½ mal umrühren. Eis nachfüllen falls nötig, mit der Soda toppen und 3 ½ mal umrühren. Whisky Highball-Perfektion andächtig genießen.
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