Zuerst mal schön die gekühlte Flasche schütteln, der Bio Kakao setzt sich gerne etwas ab. An der Nase erinnert er in der ersten Sekunde an Spekulatius, aber um vieles nussiger und milder. Die sahnige Süße wartet direkt dahinter und der frisch aufgeschüttelte Kakao mit seinen schokoladigen Röstaromen rundet den ersten Eindruck perfekt ab. Genießt ihn erstmal pur, denn dann kommt die herrliche Pistaziennotte von der ersten Sekunde an voll zur Geltung. Herrlich sahnig ist der Antritt, keinerlei künstliche Aromen verderben hier die drei Geschmäcker, die von den 15% Vol. transportiert werden: Köstliche, helle Schokolade, frische, leicht geröstete Pistazien und die karamellisierte Gebäckwürze mit ihren orientalischen Noten von Kardamom und einem Hauch Zimt. Diesen köstlichen Schluck Orient kauft man nicht, um damit anzugeben. Hier steht der pure Genuß im Vordergrund. Probiert ihn auch als aromatische Ergänzung in einem Latte Macchiato oder über zwei Kugeln Pistazieneis gegossen. Traumhaft lecker.