Wermutkraut Rosinen
Karamell Rotwein
Schokolade

🏝️ Rum aus der Karibik 

💫 Doppelt hält besser: Double Aging Verfahren 

🥃 Reift zuerst in Fässern aus amerikanischer Weißeiche 

🍷 Finish in Mancino Vermouth Vecchio Fässern

 

Don Q Double Aged Rum Vermouth Cask Finish

Don Q Double Aged Rum Vermouth Cask Finish

Dark Rum, 40%
90 / 100

Normaler Preis €42.90 Angebot

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Wie wichtig es ist, sich Zeit zu nehmen, daran erinnert dich dieser Rum immer wieder vortrefflich.

STORY: Doppelt hält besser, wissen wir alle spätestens seitdem uns irgendwann mal einer das Prinzip der Doppelschleife beim Schuhezubinden näher gebracht hat. In gleich zweifacher Hinsicht beherzigen das auch die Destillateure dieses sehr außergewöhnlichen Rums. Der weist nämlich mehr als nur eine markante Besonderheit auf. Kommen wir zur ersten: Nachdem der Blend für bis zu acht Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche verweilte, darf er noch mal umziehen. Für die nächste Reifephase kommen wir zu Kuriosum Nummer 2: zwischen vier und sechs Wochen sind europäische Eichenfässer das neue Zuhause des Puerto Rico-Rums, aber nicht irgendwelche. In den Holzgefäßen reifte zuvor Mancino Vermouth Vecchio. Ein Wermut-Finish für einen Double Aged Rum – noch Fragen? Wahrscheinlich, aber da hilft nur probieren!

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TASTE: Es ist unglaublich, aber der Würzwein kommt tatsächlich durch und erzeugt abgefahrene Effekte: Du wirst mindestens, Karamell, Rosinen, Rotwein, Wermut und Schokolade schmecken. Mindestens.

DRINK: Ach, komm‘ schon! Wermut und Rum werden dir ja wohl reichen oder?

The nerdy details

  • ART

    Dark Rum
  • HERKUNFT

    Puerto Rico
  • ALKOHOLGEHALT

    40%
  • GRUNDSTOFF

    Zuckerrohr/Melasse
  • LAGERUNG

    Weißeiche- &
  • Mancino Vecchio Wermutfässer

    Mancino Vecchio Wermutfässer