Cragganmore 20 Jahre Special Release 2020

Rauchiger Wind - Ein komplexer Whisky mit starken Holzaromen.

STORY: Eine kleine experimentelle Auflage von Cragganmore, die mehr als 20 Jahre lang unter anderem in neu ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Eiche mit viel Geduld veredelt wurde, besticht durch zusätzliche süße und holzige Noten. Die lange Reifezeit, die bei dieser Brennerei Seltenheitswert hat, macht diesen unbeschreiblichen Malt zu einer lang erwarteten Attraktion. Cragganmore ist ein angesehener Speyside Malt, dessen Destillerie von einem wahren Meisterbrenner gegründet wurde: John Smith. Seine himmlischen Aromen zählen zu den komplexesten, die man unter den Single Malts finden kann, und sie sind ebenso mysteriös und ungreifbar, wie die Schleiereule, die in den Wäldern der Speyside Glens abends ihrer Beute nachstellt.

TASTE: Diese Abfüllung unternimmt einen besonderen Abstecher in die Wälder, da der teilweise Reifeprozess in frischen Eichenfässern sich in besonders süßen und würzigen Noten niederschlägt. Der milde Geruch ist in erster Linie süß – mit fruchtigen Kopfnoten von reifer Birne, Melone und grüner Banane –, ehe mit einem Hauch von weichem Leder und Holzspänen die würzigeren Aspekte zutage treten. Die Textur ist cremig-weich, der Geschmack vollmundig und weniger süß und durch die würzigen Noten im mittleren Gaumen angenehm ausgewogen. Der Abgang ist lang, samtweich und würzig-trocken.