[{"id":34854764567,"handle":"alkoholfrei","title":"Alkoholfrei – mehr als nur Soft-Drinks und Sprudelwasser","updated_at":"2021-09-24T21:35:24+02:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eAuch wir bei Tastillery trinken natürlich mit Augenmaß. Außerdem gibt es wirklich großartige \u003cstrong\u003eAlternativen zu Spirituosen, Bier\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eWein\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eganz ohne Alkohol\u003c\/strong\u003e auskommen. Ganz so weit wie der Stern, der letztens titelte: Nüchtern ist das neue Cool wollen wir nicht gehen, dafür lieben wir Alkohol zu sehr. Aber es stimmt schon – \u003cstrong\u003eAlkoholfreie Drinks liegen voll im Trend\u003c\/strong\u003e und wer nicht mag oder kann, dem stehen heute geschmacklich erstaunlich gleichwertige Möglichkeiten offen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAußerdem gibt es tausend gute Gründe, warum man auf Alkohol verzichten will oder muss – \u003cstrong\u003evon der Schwangerschaft über Allergien bis hin zum Auto\u003c\/strong\u003e, das draußen parkt und mit dem später vielleicht die Freunde nach Hause gefahren werden. Alkoholfreies Bier hat es dabei ja sogar schon des längeren \u003cstrong\u003ezur vollen Akzeptanz gebracht\u003c\/strong\u003e und wird sogar von manchen beim Sport als isotonisches Getränk anderen Getränken vorgezogen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWeil findige Tüftler in den letzten Jahren alles daran gesetzt haben, \u003cstrong\u003ealkoholfreien Schnaps\u003c\/strong\u003e zu brennen. Ja, echt, ihr habt richtig gehört – alkoholfreie Schnaps, Spirituosen, the strong stuff! Aber da enden die neuen, abenteuerlustigen Geschmacksexpeditionen noch nicht – auch \u003cstrong\u003ealkoholfreier Wein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSekt\u003c\/strong\u003e hat es inzwischen zu respektabler und wirklich trinkbarer Qualität gebracht. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-625\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"625\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2018-10-02T14:52:06+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfrei"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Tonic"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Limonade"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfreier Sekt"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfreier Wein"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Sirup"},{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Cocktail Mixer"}],"published_scope":"web"},{"id":34854797335,"handle":"alkoholfreiespirituosen","title":"Alkoholfreier Gin - Was soll das sein?","updated_at":"2021-09-24T21:35:24+02:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003eSpirituosen ohne Alkohol: das ist eigentlich total schräg. Mit dem zunehmenden \u003cstrong\u003eGesundheitsbewusstsein\u003c\/strong\u003e \u0026amp; dem Trend, sich auch mal alkoholfrei in der Bar oder im Restaurant auszutoben, liegt es aber natürlich nah, dass findige Tüftler sich auf neue Wege begeben oder alte Traditionen neu aufgreifen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEin Vorreiter im Bereich alkoholfreier Spirituosen ist alkoholfreier Gin.\u003c\/strong\u003e Und klar: alkoholfreier Gin ist kein Gin, muss dieser doch allein rein rechtlich einen Alkoholgehalt von mindestens 37,5 % aufweisen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrotzdem hat sich diese Bezeichnung mit Lichtgeschwindigkeit durchgesetzt, vor allem wohl, weil die Idee hinter diesen alkoholfreien Schnäpsen war, eine Alternative zum echten Gin zu schaffen, mit dem man auch Spaß haben kann. Ungesüßte Alkoholfreie Gins haben so gut wie keine Kalorien. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-624\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"624\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2018-10-02T14:55:06+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Alkoholfrei"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:08+02:00","alt":"","width":2000,"height":1053,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/Download.jpg?v=1609793924"}},{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2021-09-25T00:00:38+02:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":342567495,"handle":"bottles","updated_at":"2021-09-25T00:00:38+02:00","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2019-08-28T16:43:04+02:00","alt":"","width":990,"height":990,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1567003384"}}]
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Der Spaß daran, was zu verpassen.
STORY: Niemand sollte eine Ausrede brauchen, wenn er nicht trinkt – aber ob Ihr heute abend herausragend gut trinkt, sollte auch nicht davon abhängen, ob Ihr schwanger seid, Auto fahren müsst oder einfach keinen Alkohol genießen wollt. Dachten sich auch Craig und Maria im Jahr 2017. Das Ehepaar – er Südafrikaner, sie Schwedin – ließ sich 2017 in den Zederbergen nördlich von Kapstadt nieder. Zuvor hatten Sie jahrelang gemeinsam die Spirituosen-Industrie von Schweden unsicher gemacht, aber jetzt, da Maria schwanger wurde, verzichteten beide auch gemeinsam auf Alkohol. Deshalb auch auf gute Drinks verzichten? Das ging Ihnen dann doch zu weit. Sie vereinten die Vorzüge Ihrer alten und Heimat, von Marias und Craigs Ursprüngen und erschufen mit schwedischem Quellwasser und der reichhaltigen Botanical-Auswahl in den Zederbergen einen einzigartigen Non-Alcoholic Spirit, den Ceder’s Classic. Der trägt unter anderem die aromatische Kraft von Wacholder und Rooibos-Tee in sich und wird genau wie Gin über Mazeration und Destillation hergestellt – nur eben ohne Alkohol.
TASTE: Schon beim Öffnen der Flasche fliegen uns Wacholder und Koriander regelrecht entgegen. Beim ersten, tiefen Schnuppern am Glas sind da jede Menge florale Noten, vor allem von Rosen. Am Gaumen findet sich all das wieder, vor allem der intensive Wacholder, gemischt mit einem angenehm-süßen Einschlag von Rooibos-Tee. Ja, das ist noch immer anders als „echter“ Gin. Aber schlechter? Kein Stück.
DRINK: Wäre der Ceder’s nicht dafür gedacht, dass man ihn dann trinkt, wenn man eigentlich nicht trinkt, wir würden uns sofort einen Martini damit rühren. So tendieren wir zu einem guten Schuss Fever Tree Mediterranean on top auf einem Highballglass, randvoll mit Eis und ungefähr 4 bis 7 cl Ceder’s Classic. So geht unbeschwerter Sommer. Oder Silvester. Oder Mittagspause.
The nerdy details
ART
Alkoholfreies Destillat
ALKOHOLGEHALT
<0,5%vol.
ZUTATEN UND ALLERGENE
Wasser, natürliche botanische Destillate, natürliche Pflanzenextrakte und Aromen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat und Zitronensäure
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