Bobby’s Schiedam Jenever entstand aus der Liebe des Indonesiers Bobby Alfons zu Genever, der Nationalspirituose seiner neuen Heimat Holland. Genever ist der direkte Vorfahre von Gin und wird sehr ähnlich hergestellt – der größte Unterschied in der Rezeptur ist eine Portion Malt Wine, eine Art New Make Whisky. Aus Heimweh mazerierte Bobby in den 1950ern seinen neuen Lieblingsdrink regelmäßig mit Gewürzen und Kräutern aus Indonesien. 2012 dann kam Enkel Sebastian mit dem Familienrezept für diesen besonderen Genever auf Herman Jansen zu, Master Distiller in siebter Generation aus Schiedam, der ursprünglichen Heimat von Gin und Genever. Zusammen entwickelten sie auf Basis des alten Rezepts erst einen Gin und später auch den Bobby’s Schiedam Jenever. Er vereint auf unglaublich gekonnte Weise frische indonesische Aromen mit der malzigen Wacholdrigkeit von Genever.​