Der Benromach ist ein außergewöhnlicher schottischer Single Malt – und das auf gleich mehrere Arten. Zum einen ist er leicht getorft, eine absolute Ausnahme unter den sonst eher milden Whiskys aus der Speyside-Region. Die 1898 gegründete Destillerie behält damit bis heute einen Stil bei, der in dieser Region eigentlich schon seit den 60ern ausgestorben ist. Obendrein setzt der Benromach 15 Years Old Single Malt Scotch außerdem auf ein Sherry-Finish. Findet ihr jetzt gar nicht so speziell? Kommt gleich. Die ersten 9 Jahre seiner Reifung verbringt dieser Benromach in einem Mix aus 80 Prozent Ex-Bourbon-Casks und 20 Prozent Ex-Sherry-Casks. Anschließend geht’s für ganze 6 Jahre in First-Fill-Oloroso-Sherry-Casks. Das zählt woanders schon als zweite Reifung und verleiht dem Benromach 15 Years Old seine warm-rote Farbe und vor allem seinen einzigartigen Geschmack.​