[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2023-03-29T12:40:52+02:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":18381406241,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2023-03-29T12:40:52+02:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2017-11-20T17:16:23+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:09+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1567003150"}},{"id":342567495,"handle":"bottles","updated_at":"2023-03-29T12:40:52+02:00","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. 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Ob an der Bar oder im Steakhaus, in gemütlicher und leicht angegrauter Runde mit Freunden\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003erough aus dem Plastikbecher oder aus dem Tumbler, während Du im Smoking auf dem alten Chesterfield Ledersofa über den Sinn des Lebens philosophierst – \u003cstrong\u003eWhisky hat Seele und Charakter. 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Frankreich kann nicht nur Cognac & Champagner, sondern auch Grande Whiskys.
STORY: Für Freunde guter Weinbrände und großer Schaumweine gilt schon lange „Vive la France“. Aber auch Whisky aus Frankreich gilt schon länger als großer Geheimtipp unter Kennern. Grund dafür sind Abfüllungen wie der Bellevoye Blanc. Bellevoye, was so viel wie „der schöne Weg“ bedeutet, setzt in all seinen Abfüllungen auf Triple Malts. Dahinter verbirgt sich ein einzigartiger, aufwendig komponierter Blend aus Whiskys der Charente, Nordfrankreich und dem Elsass, die jeweils drei bis acht Jahre in Eichenfässern ruhen durften. Der Bellevoye Blanc Triple Malt macht sich nach dieser Ruhezeit auf zu einem Finish, das in dieser Form bisher einzigartig ist für französischen Malt Whisky – er reift noch einmal sechs Monate in einem Ex-Sauternes-Fass nach. Aus diesem Fass nimmt der Whisky die Eleganz und die feinen Fruchtnoten der französischen Süßwein-Spezialität auf. Aber Bellevoye kann nicht nur im Glas elegant – auch die wuchtige Flasche selbst ragt wie ein Monument des Luxus aus jeder Homebar. Da traut mich sich fast nicht, sie aufzumachen. Fast.
TASTE: Ein wunderbar fruchtiger Duft steigt uns in die Nase, von saftigen Aprikosen und etwas Honig. Auch die Orangen lassen sich schon im Geruch erahnen, zeigen aber erst am Gaumen, was sie können. Filigrane Süße, sanfte Vanille-Aromen und ein nussiges Mandel-Finish machen den Bellevoye Blanc Triple Malt Whisky zu einem wunderbar komplexen und geschmeidigem Frankreich-Trip.
DRINK: Der Bellevoye Blanc ist wegen seiner tollen Mischung aus Kraft, Frucht und milder Süße ein wahnsinnig schöner Sommerwhisky, der auch ein paar Eiswürfel verträgt. Genau das macht ihn aber auch zu einer fantastischen Basis für Drinks wie diesen Summer Highball:
• 40 ml Bellevoye Blanc
• 25 ml Grapefruitsaft
• 15 ml Honigsirup
• 10 ml Limettensaft
• 1 Prise weißer Pfeffer
• Soda to top
Alle Zutaten außer der Soda auf Eis shaken und in ein Highballglas auf Eis abseihen. Mit der Soda toppen und mit einem Grapefruitschnitz garnieren. Genießen und vom Sommer in Frankreich träumen.
The nerdy details
ART
Malt Whisky
HERKUNFT
Frankreich
ALKOHOLGEHALT
40%
GRUNDSTOFF
Gerstenmalz
LAGERUNG
Eichenfässer & Ex-Sauternes-Fässer
INHALT
0,7L
FLASCHENPREIS
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LITERPREIS
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