[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2022-09-29T12:40:05+02:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":18381406241,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2022-09-29T12:40:05+02:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2017-11-20T17:16:23+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:09+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1567003150"}},{"id":342567495,"handle":"bottles","updated_at":"2022-09-29T12:40:05+02:00","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2019-08-28T16:43:04+02:00","alt":"","width":990,"height":990,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1567003384"}},{"id":18380947489,"handle":"gin","title":"Gin - Was ist das überhaupt?","updated_at":"2022-09-29T12:40:05+02:00","body_html":"\u003cdiv class=\"shogun-root\" data-shogun-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f7\" data-shogun-site-id=\"26957020-1fd3-4670-93cb-a49335d8e138\" data-shogun-page-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f7\" data-shogun-page-version-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f6\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-variant-id=\"60fa62e2b9b99300db8003f8\" data-region=\"main\"\u003e\n \n\n\u003cdiv id=\"s-315f2227-fc0b-4346-978f-3cfbaef1f098\" class=\"shg-c \"\u003e\n \u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cp\u003eGin liegt ja seit Jahren wieder voll im Trend. Stand der klare Alkohol, der die Basis zum Mischen vieler klassischer Cocktails und – natürlich! - den guten \u003cstrong\u003ealten Longdrink Gin and Tonic\u003c\/strong\u003e bildet, früher bei uns hier noch klar im Schatten von \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky\"\u003eWhisky\u003c\/a\u003e und vor allem \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/whisky\"\u003eVodka\u003c\/a\u003e, hat sich das Blatt inzwischen gewendet. Nicht zuletzt auch aufgrund der vielen aufregenden und sommerlichen Cocktails, die man mittlerweile mit Gin mischen kann. \u003cstrong\u003eGin Cocktail Rezepte\u003c\/strong\u003e wie der \u003cstrong\u003eTom Collins, Gin Basil Smash\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong\u003eGin Fizz Classic\u003c\/strong\u003e sind absolute Sommerhits. Und zwar rund um den Globus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJa, Gin hat auch diesen Hipster-Ruf und manch kleiner Hersteller übertreibt es mit der Marketing und dem Storytelling. Gin wird hier zur handgemachten, handverlesenen, exklusiven und irgendwie intellektuellen Alternative zu anderem Schnaps. Wäre Gin ein Mensch, so trüge er heutzutage auf jeden Fall einen Vollbart und eine Hornbrille. Doch das heute wieder so moderne Getränk hat eigentlich schon eine \u003cstrong\u003esehr lange Geschichte\u003c\/strong\u003e, deren \u003cstrong\u003eAnfang in den Niederlanden\u003c\/strong\u003e liegt. Erfunden wurde Gin dort von einem deutschen Arzt. Doch seinen Siegeszug trat der \u003cstrong\u003eauf Wacholder basierende Botanical Schnaps\u003c\/strong\u003e in England an, von wo aus er dann \u003cstrong\u003edas erste Mal als Gin Tonic in Indien\u003c\/strong\u003e genossen wurde – von englischen Streitkräften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotzdem lassen sich gerade bei diesen kleinen Herstellern echte Perlen mit ganz eigenem Geschmacksprofil finden, die sich mitunter gar zum pur trinken eignen, auch wenn das bei Gin am Ende eher unüblich ist. \u003cstrong\u003eDas Geheimnis von Gin sind die Botanicals\u003c\/strong\u003e. Und das macht ihn auch heute so beliebt. Rund um die altbekannte Wacholderbasis haben sich unzählige neue Geschmäcker entwickelt. Denn nach dem Craft Beer fingen viele Hobby-Brauer dann auch damit an, verschiedene Botanicals für die Ginherstellung zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie besten und aufregendsten Gin Sorten und Experimente haben wir für Euch gesucht, getestet und gefunden.\u003c\/strong\u003e Die finale Auswahl erhaltet Ihr nun bei uns im Shop oder als beliebte \u003ca href=\"https:\/\/tastillery.com\/collections\/gin-probiersets\"\u003eGin Probierbox\u003c\/a\u003e – optimal als \u003cstrong\u003eTasting Set oder Geschenkidee.\u003c\/strong\u003e Doch auch damit wird es Dir nicht möglich sein, alle Gin Destillate dieser Welt zu probieren, denn täglich kommen neue hinzu. Deshalb verraten wir dir nun einige Insider Infos zur Herstellung, Sorten, Geschichte und den verschiedenen Gin Botanicals, damit du besser entscheiden kannst, welcher Gin zu dir passt. Oder welcher am meisten knallt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-592\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript data-id=\"592\" src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\"\u003e\u003c\/script\u003e \n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/v856C8JyQKY\" height=\"315\" width=\"560\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n","published_at":"2017-11-20T17:06:10+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Weissbrand"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Sloe Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Likör"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:35:10+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin.jpg?v=1567002910"}},{"id":129445036055,"handle":"gin-frisch","updated_at":"2022-09-29T12:05:01+02:00","published_at":"2019-05-20T12:15:10+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","published_scope":"web","title":"Gin Frisch","body_html":""},{"id":129445101591,"handle":"gin-kraeuterig","updated_at":"2022-09-27T21:21:23+02:00","published_at":"2019-05-20T12:15:10+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","published_scope":"web","title":"Gin Kraeuterig","body_html":""},{"id":18404933665,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2022-09-29T12:40:05+02:00","body_html":"","published_at":"2017-11-21T10:29:18+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"},{"id":272569532463,"handle":"world-party-day","updated_at":"2022-09-29T10:55:58+02:00","published_at":"2022-03-30T15:09:39+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"World Party Day","body_html":"Let's party. Am 03.04. ist World Party Day – ein Feiertag, der wie für uns gemacht ist. 🥳 Zwar ist für uns jeder Tag wie ein Fest, dennoch legen wir heute nochmal so richtig einen drauf. Wenn Ihr uns morgen nicht erreichen könnt, wisst Ihr wo Ihr uns findet. 🛌😎","image":{"created_at":"2022-03-30T15:17:52+02:00","alt":null,"width":612,"height":408,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/istockphoto-501387734-612x612.jpg?v=1648646272"}}]
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Ein „deftiger“ Gin? Alles andere als Käse.
STORY: Als Master Distiller Miko seine Karriere als Destillateur in der französischen Cognac beendete, wollte er mit seiner eigenen Gin Brand ganz neue Wege gehen. Spätestens mit seinem Umami Gin hat er das geschafft. Audemus Umami Gin ist nach dem fünften Geschmack benannt, der neben süß, sauer, salzig und bitter vor allem für deftige Speisen steht. Der Basis-Gin besteht aus nur sehr wenigen Botanicals, von denen das Wichtigste neben Wacholder die süditalienischen Kapern sind, die bei gerade mal 45 Grad Celsius in ultramodernder Vakuumdestillation gebrannt werden. Der Basis-Gin wird mit einer speziellen Infusion mit Parmigiano Reggiano veredelt – ja genau, der Käse. Der gibt dem Audemus Umami Gin sein einzigartiges Umami-Flavour, das durch eine mehrmonatige Reifung in Ex-Cognac-Fässern perfekt mit den Gin-Aromen in Einklang gebracht wird.
TASTE: Nein, Audemus Umami Gin schmeckt nicht nach salzigem Käse, wie man vielleicht vermuten könnte. Stattdessen erwartet uns ein einzigartiges Aromen-Orchester aus Bergamotte und Wacholder, einer spannenden Würze und leichter Säure von den Kapern und einem merklichen, aber fein ausbalancierten Anflug von Deftigkeit. Ein Gin, wie Ihr ihn garantiert noch nicht in Eurer Hausbar habt.
DRINK: Mindestens einmal solltet Ihr den Audemus Umami Gin pur probiert haben, um diese innovative Geschmacks-Kombi zu verstehen – und direkt danach packt ihr die Rührgläser aus, um Euch einen unvergesslichen Gibson Martini zu mixen:
Gin und Wermut zusammen auf viel Eis rühren und in ein gefrostetes Martiniglas abseihen. Mit den Silberzwiebeln garnieren, langsam genießen und dabei darüber nachgrübeln, ob das jetzt schon als Vorspeise durchgeht.
Du brauchst Hilfe bei der Auswahl eines Probiersets oder einer besonderen Spirituose? Oder Du willst einfach nur wissen, ob nun Gurke oder Zitrone in den Gin & Tonic gehören? Deine Drinking Buddies vom Kundensupport:
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