[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2023-03-26T14:11:27+02:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":18381406241,"handle":"alle-spirituosen","title":"Alle Spirituosen","updated_at":"2023-03-26T14:11:23+02:00","body_html":"\u003cstrong\u003e\"If a good drink isn't the answer, you're asking the wrong question.\"\u003c\/strong\u003e","published_at":"2017-11-20T17:16:23+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Tequila"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Mezcal"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Cognac"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Vodka"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:39:09+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_gin_21b7ce9d-e7a3-48a3-aa04-bac5902f82de.jpg?v=1567003150"}},{"id":267802247215,"handle":"bio","updated_at":"2023-03-26T14:11:27+02:00","published_at":"2021-09-15T11:29:08+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Alles Bio oder was?","body_html":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Nachfrage nach Bio-Spirituosen wächst stetig und das ist auch gut so. Wir versuchen deshalb ständig unseren Bio-Anteil weiter auszubauen, um Euch neue grandiose Spirituosen in Bio-Qualität anbieten zu können. Vor allem im Gin und Vodka Bereich ist Bio bereits weit verbreitet. Sobald die Bestandteile aus Bio-Rohstoffen gewonnen wurden (z. B. Weizen, Gerste, Roggen, Kartoffeln, Trauben, Melasse), dann ist auch die Spirituose Bio!\u003c\/span\u003e","image":{"created_at":"2021-09-15T11:45:19+02:00","alt":null,"width":1100,"height":733,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/immagine_201904013732_4z3a8548.jpg?v=1631699119"}},{"id":261300355119,"handle":"bestseller","updated_at":"2023-03-26T14:11:06+02:00","published_at":"2021-06-02T11:16:37+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Bestseller","body_html":"","image":{"created_at":"2021-06-02T11:23:37+02:00","alt":null,"width":2447,"height":1634,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/heather-barnes-Pz8dy5QD0Uk-unsplash.jpg?v=1622626052"}},{"id":342567495,"handle":"bottles","updated_at":"2023-03-26T14:11:27+02:00","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","title":"Flaschen","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2019-08-28T16:43:04+02:00","alt":"","width":990,"height":990,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1567003384"}},{"id":272533028911,"handle":"inhalt-adventskalender-2021","updated_at":"2023-03-26T13:40:53+02:00","published_at":"2022-03-29T09:51:09+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Inhalt Adventskalender 2021","body_html":""},{"id":129444904983,"handle":"whisky-scotch","updated_at":"2023-03-26T12:16:11+02:00","published_at":"2019-05-20T12:15:10+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","published_scope":"web","title":"Scotch Whisky | Was macht schottischen Whisky aus?","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\"\u003e\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFür die meisten Whisky-Liebhaber ist Schottland ein absoluter Sehnsuchtsort und schottischer Whisky die Königsklasse der Spirituosen. Das gilt auch für uns, wie Ihr an unseren Whisky-Abenteuern sehen könnt – und an unserer liebevoll zusammengestellten Auswahl schottischer Whiskys im Tastillery-Shop. Aber was zeichnet Scotch eigentlich aus, was macht ihn besonders im Vergleich zu Bourbon oder Irish Whiskeys? Vor allem erstmal die Herkunft, denn Scotch Whisky muss immer aus Schottland stammen – sonst würde er ja nicht so heißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDass das etwas Besonderes ist, liegt nicht nur an der großen Whisky-Geschichte des Landes, sondern auch am Terroir – der Begriff kommt vom Wein und beschreibt die Eigenheiten einer Region, die auf das fertige Produkt übergehen. Dazu gehören das Klima, der Boden, die Charakteristiken der Herstellung. Und wer einmal an den Klippen der Insel Islay stand, der stürmischen See dabei zuschaute, wie sie wieder und wieder mit salziger Gischt auf den Stein schlägt, und dabei den medizinischen Geruch schwelenden Torfs einatmete, der weiß: Nur hier kann Scotch Whisky so werden wie er ist. Aber dort gibt es ja nicht nur rauchigen Islay Whisky …\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e \u003csummary style=\"padding: 1rem; background: #f0f0f8; cursor: pointer; text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e+ DIE SCHOTTISCHEN WHISKY-REGIONEN\u003c\/b\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 1rem 1rem 1px 1rem;\"\u003e\n\u003cp\u003eAuf den meisten schottischen Whisky-Flaschen steht nicht einfach nur „Scotch Whisky“, sondern auch die Region, aus der der gute Tropfen kommt. Die beiden bekanntesten dieser Regionen sind sicher die bereits erwähnte Insel Islay und die Highlands. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIslay kennt man dabei vor allem für kräftige, rauchige Whiskys aus Brennereien wie Ardbeg, Lagavulin, Bowmore, Bruichladdich oder Laphroaig. Nicht alle Whiskys von dort sind rauchig und längst nicht jeder rauchige Whisky ist automatisch ein brachiales Aromenmonster, das einen mit Lagerfeuer-Aromen und medizinischen Geschmacksnoten überfährt – aber zugegeben, die Wahrscheinlichkeit dafür ist bei Islay deutlich höher als anderswo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Highlands dagegen stehen für einen meist immer noch recht kräftigen, aber zugänglicheren Whisky-Stil. Allerdings ist diese Region allein schon aufgrund der schieren Größe geprägt von der großen Vielfalt der hier destillierten Whiskys. Nördlichere Destillerien an der schottischen Küste wie Dalmore oder Glenmorangie produzieren oft leichtere Whiskys mit fruchtigen, aber auch maritimen Noten, südlichere Destillerien wie Glengoyne dagegen gelten eher als komplex und etwas schwerer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMitten in den Highlands liegt die Speyside-Region, benannt nach dem dortigen Fluss, an dem sich eine unglaubliche Menge an Whisky-Brennereien niedergelassen haben. Die meisten davon nutzen auch das Wasser des Flusses Spey. Im Schnitt gelten Speyside-Whiskys als zugänglich, leicht und gelegentlich sogar als süß. Entsprechend gehören viele Speyside-Whiskys wie Macallan, Glenfiddich oder Dalwhinnie zu den beliebtesten überhaupt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Lowlands sind danach benannt, dass sie eben nicht so bergig sind wie die Highlands, sie grenzen direkt im Süden an die Region an und sind klimatisch milder. Whisky-Destillerien wie Auchentoshan oder Glenkinchie pflegen hier einen unglaublich milden und weichen Whisky-Stil und sind daher vor allem – aber längst nicht nur – bei Scotch-Einsteigern beliebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Islands umfassen die westlichen Inseln Schottlands wie Orkney, Jura oder die Isle of Sky, zu den bekanntesten Distillerys zählen Talisker, Jura oder Highland Park. Generell gelten die Whiskys von hier als schwer, würzig und charakterstark, viele davon sind ausnehmend rauchig. Da jede Insel aber eigene klimatische Besonderheiten und meist nur wenige Destillerien hat, besitzen sie oft ein „Binnen-Terroir“ – so mancher Scotch-Fan hat deshalb durchaus seine Lieblingsinsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCampbeltown ist die wahrscheinlich unbekannteste Whisky-Region und umfasst die Halbinsel Kintyre – inklusive ihrer Hauptstadt Campbeltown, die der Region ihren Namen gibt. Diese beherbergte noch im 19. Jahrhundert mehr als 30 Brennereien, heute brennen hier nur noch Springbank und Glen Scotia. Gerade letztere kennt man für kräftige Whiskys mit merklich maritimem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e \u003cdetails style=\"margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e \u003csummary style=\"padding: 1rem; background: #f0f0f8; cursor: pointer; text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e+ WIE WIRD SCOTCH WHISKY HERGESTELLT?\u003c\/b\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 1rem 1rem 1px 1rem;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchottischer Whisky zeichnet sich aber nicht nur durch seine Herkunft aus, sondern auch durch den Herstellungsprozess. Der ist allerdings nicht ganz so genormt, wie man denken sollte, zumindest nicht über alle Kategorien hinweg. Kategorien? Genau – denn Scotch ist nicht gleich Scotch. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie bekannteste Kategorie ist sicher der Single Malt Whisky. So darf sich ein Scotch nur nennen, wenn er ausschließlich aus gemälzter Gerste destilliert wird und wenn der Whisky komplett von einer einzigen Destillerie stammt. Nach der Destillation muss der Whisky dann mindestens drei Jahre in Holzfässern reifen, bevor er sich so nennen darf – das gilt wohlgemerkt für alle Whiskys in der gesamten EU. Eine Destillerie darf allerdings Whiskys aus unterschiedlichen Jahrgängen vermählen, um einen Single Malt zu kreieren. Auf die Flasche darf dann allerdings nur das Alter des jüngsten Anteils. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVermischt man Malt Whiskys unterschiedlicher Destillerien erhält man einen Blended Malt Whisky. Auch der wird ausschließlich aus gemälzter Gerste hergestellt. Warum man unterschiedliche Whiskys verschiedener Brennereien kombiniert? Aus demselben Grund, warum ein Klavier mehr als eine Taste hat – ein erfahrener Master Blender komponiert aus herausragenden Tropfen wundervolle flüssige Symphonien, die vollkommen neue Whisky-Erlebnisse ermöglichen. Ein Blended Malt ist also nicht zwangsläufig schlechter als ein Single Malt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEs gibt allerdings kein Gesetz, dass Scotch nur aus gemälzter Gerste hergestellt werden darf – nur „Malt“ darf er sich nicht mehr nennen, wenn er auf anderes Getreide setzt. In dem Fall nennt sich der Whisky in Schottland Grain Whisky und wird meist aus einer Mischung aus Weizen und Gerstenmalz hergestellt. Ein Single Grain Whisky stammt dabei aus nur einer Destillerie, ein Blended Grain Whisky wird aus den Spirits mehrerer Destillerien vermählt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e \u003csummary style=\"padding: 1rem; background: #f0f0f8; cursor: pointer; text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e+ WIE ENTSTEHT RAUCHIGER WHISKY?\u003c\/b\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 1rem 1rem 1px 1rem;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLängst nicht nur Islay produziert rauchigen Whisky, das die Insel dafür so bekannt ist, hat einen Grund: Torf. Den gibt es dort in Hülle und Fülle und er ist die Grundlage für rauchigen Scotch. Den nennt man deswegen auch „Peated Whisky“ vom englischen Wort „Peat“ für Torf. Die gemälzte Gerste für rauchige Whiskys wird über Torffeuern getrocknet und erhält dabei ein intensiv-rauchiges Aroma, das beim Destillieren in den Scotch übergeht. Auch die meisten rauchigen Whiskys anderer Länder werden auf diese Weise hergestellt. Manche Destillerien wie Flóki in Island gehen da allerdings eigene Wege – dort räuchert man das Malz über Schafsdung.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 1.5rem;\"\u003e \u003csummary style=\"padding: 1rem; background: #f0f0f8; cursor: pointer; text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003e+ WAS BEDEUTET SHERRY ODER PORT CASK WHISKY?\u003c\/b\u003e\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 1rem 1rem 1px 1rem;\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie meisten Scotch Whiskys werden in Ex-Bourbon-Casks gereift. Weil Bourbon-Fässer in den USA nur je einmal benutzt werden dürfen, gibt es davon sehr viele am Markt – und weil sie nicht mehr ganz so brachiale Holz-Aromen an den Whisky abgeben, sorgen sie für eine mildere Reifung. Als einige Scotch Distillerys aromatisch mehr wollten, setzten sie irgendwann auch auf aromatischere Fässer – solche, in denen zuvor Süßweine wie Sherry oder Portwein lagerten. Meistens geschieht das als Finish, sprich der Whisky lagert nach seiner eigentlichen Reifung noch 6 bis 12 Monate in den Weinfässern. Dadurch erhalten diese Whiskys oft eine wunderbar-fruchtige Süße, die sie so unglaublich beliebt macht. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c\/div\u003e"},{"id":18404933665,"handle":"shop","title":"Shop","updated_at":"2023-03-26T14:11:23+02:00","body_html":"","published_at":"2017-11-21T10:29:18+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Rum Probierset"},{"column":"type","relation":"equals","condition":"Gin Probierset"}],"published_scope":"web"},{"id":479587664139,"handle":"summer-drinks","updated_at":"2023-03-26T13:30:25+02:00","published_at":"2022-08-26T09:01:18+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Summer Drinks","body_html":"Damit der Sommer nicht endet, findet Ihr hier all die wunderbaren Spirituosen und Weine, die Good Vibes in Eure Home Bar bringen. Und mal im Ernst, das wollen wir doch alle, oder? Viel Spaß beim Stöbern Herzis. 🌷💕"},{"id":18381045793,"handle":"whisky","title":"Was ist Whisky? – Wir erklären dir alles Wissenswerte","updated_at":"2023-03-26T14:11:23+02:00","body_html":"\u003cdiv align=\"left\"\u003e\n\u003cp\u003eWhisky trinken ist für viele die schönste Nebensache der Welt. Ob an der Bar oder im Steakhaus, in gemütlicher und leicht angegrauter Runde mit Freunden\u003cem\u003e, \u003c\/em\u003erough aus dem Plastikbecher oder aus dem Tumbler, während Du im Smoking auf dem alten Chesterfield Ledersofa über den Sinn des Lebens philosophierst – \u003cstrong\u003eWhisky hat Seele und Charakter. Genau wie seine Fans\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir als \u003cstrong\u003eEntdeckungsservice für exklusive Spirituosen\u003c\/strong\u003e haben im Shop einige der\u003cstrong\u003e besten Whiskys \u003c\/strong\u003eversammelt\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Dazu bekommst Du von uns die passenden Infos frei Haus geliefert: Tipps und Empfehlungen zum Whisky Tasting, das Mischen mit Wasser, Rezepte und Empfehlungen zum Essen sowie spannende Stories über die Destillen und die Herstellung von Whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-560\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"560\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\n\u003cbr\u003e\n\n\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ldGwcjsrlkg\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2017-11-20T17:07:37+01:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":true,"rules":[{"column":"type","relation":"equals","condition":"Whisky"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:29:21+02:00","alt":"","width":2000,"height":1091,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/collection_mood_whisky.jpg?v=1567002561"}},{"id":269569392687,"handle":"whisky-adventskalender-2021","updated_at":"2023-03-25T13:20:15+01:00","published_at":"2021-12-14T11:26:35+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Whisky Adventskalender 2021","body_html":"","image":{"created_at":"2021-12-14T11:26:34+01:00","alt":null,"width":2000,"height":753,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/adcal2021-render-flat-wide-whiskys.jpg?v=1639477594"}},{"id":486747406603,"handle":"inhalt-wundertueten","updated_at":"2023-03-26T12:16:11+02:00","published_at":"2023-01-25T11:19:06+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Whisky Wundertüte","body_html":""},{"id":261133402159,"handle":"world-whisky-day","updated_at":"2023-03-26T10:35:00+02:00","published_at":"2021-05-17T09:29:14+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"World Whisky Day","body_html":"Seid Ihr bereit? 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Scotch Whisky ist ein Naturprodukt – und Nc’nean nimmt das wörtlich!
STORY: Single Malt Whisky wird aus Getreide gebrannt, oft mit sehr viel Handarbeit. Trotzdem sind die meisten Destillen recht weit weg davon, sich groß „Organic“ auf die Flasche schreiben zu können. Bei Nc’nean ist das anders. Die kleine und noch sehr junge Destille in den schottischen Highlands wird von Annabel Thomas geführt, die sich damit ihren Traum von einem absolut nachhaltigen Single Malt erfüllt hat. Die Destille wird zu 100% mit erneuerbaren Energien betrieben, die Flaschen sind ausschließlich aus recyceltem Glas, und zuletzt konnte Nc’nean 99,97% seiner Abfälle sinnvoll recyclen. Auch der Name kommt nicht von ungefähr: Nc’nean ist der“Kosename“ der gälischen Göttin Neachneohain, die als Beschützerin der Natur gilt. Die Gerste für den Single Malt? Natürlich regional und bio – wegen der Nachhaltigkeit, aber auch um geschmacklich den eigenen Stil und die Region auf die Flasche zu ziehen. Dafür sorgen auch die speziellen STR-Casks, Rotweinfässer, die besonders stark aufbereitet und ausgebrannt wurden. Das sorgt dafür, dass Nc’nean Organic Single Malt Whisky richtig Power hat. Vor allem, wenn man bedenkt, dass er gerade mal drei Jahre in Fässern ruhen durfte.
TASTE: Fruchtig und kraftvoll duftet dieser bernsteinfarbene Whisky im Glas. Pfirsich und Zitrone erschnuppern wir ganz klar, ein bisschen Karamell mit etwas Holz macht sich noch breit. Am Gaumen dann? All das nochmal, nur viel intensiver, mit komplett unerwarteten Aromen von Lakritze und vor allem einer wilden roten Beerenmischung.
DRINK: Die Herstellung & das verspielte Design dieses naturnahen Whiskys sind alles andere als gewöhnlich, genau wie der intensive, fruchtige Geschmack. Wie wir ihn genießen ist dagegen sehr gewöhnlich: Im Lieblingsglas, pur, ohne Eis, mit guten Freunden, einem guten Buch und vor allem – einem guten Gewissen.
The nerdy details
ART
Single Malt Scotch Whisky
HERKUNFT
Highlands, Schottland
ALKOHOLGEHALT
46%
ZERTIFIZIERUNG
GB-ORG-06, Schottische Landwirtschaft
LAGERUNG
Ex-Bourbon- und Weinfässer
0,7L
FLASCHENPREIS
57,90€
LITERPREIS
82,71€
INVERKEHRBRINGER/HERSTELLER
Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr Deutschland
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