Für rund ein Fünftel der in diesem Jahr für den Verkauf geplanten Whiskys fehlen den Dänen ihre dekorierten Flaschen. Durch Verzögerungen bei der Beschichtung gingen daher 37.000 Stück fast blank in die Abfüllung der Standards Rye, Smoke und Kaos.
Um dem Flaschenmangel zu begegnen, haben sie unter dem Motto „We make the whisky, you design the bottle“ ein „Do-It-Yourself-Set“ (kurz DIY) ins Leben gerufen.
Um den rauchigen Geschmack im Whisky zu erhalten, wird getrockneter Torf unter ausgelegtem Gerstenmalz entzündet. Der Rauch, der vom Torffeuer entsteht, trocknet das Korn und zieht dort hinein. Beim anschließenden doppelten Destillieren entwickelt sich das markante Aroma. So machen es die bekannten schottischen Islay-Brennereien wie Laphroaig. Die eigentlich experimentierfreudigen Dänen von Stauning setzen für den „Smoke“ ebenfalls auf dieses bewährte Verfahren. Und machen doch vieles anders. Allein schon, weil die Gerste direkt vor Ort geerntet und der Torf nur eine gute Autostunde entfernt abgestochen wird. Diese Regionalität der dänischen Küste plöppt förmlich aus den stylish designten Flaschen der Sonderedition heraus. Wenn Ihr torfige Whiskys mögt und mal etwas Neues probieren möchtet, werdet Ihr diese skandinavische Spezialität ganz sicher lieben.

Das DIY Set enthält:
• Flasche Stauning KAOS
• Goldstifte
• Sticker mit brennereitypischen Motiven​