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Eine Tee-Spirituose mit dem elektrisierenden Mundgefühl von Brausepulver.
STORY: Mit FARADAÍ entwickelte der Koch und Spirituosen-Experte Nicolas Wenz einen vollkommen neuartigen Spirit. Nicht nur wegen des ungewöhnlichen Einsatzes von Bergamotte, Vanille, Jasminblüten und Ceylon-Tee, die sich zu einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil verbinden, sondern vor allem auch wegen der hierzulande kaum bekannten Parakresse. Die brasilianische Pflanze mit der rot-gelben Blüte besitzt einen exotischen Geschmack und eine einzigartige Eigenschaft – sie elektrisiert euren Mund. Das Gefühl ist vergleichbar mit dem Brizzeln und Prickeln von Brausepulver und betäubt sogar ein ganz klein wenig die Zunge. Daher der Name FARADAÍ Electric Spirit, dem die innovative Cocktail- und Highball-Zutat absolut gerecht wird.
TASTE:
Mit FARADAÍ entwickelte der Koch und Spirituosen-Experte Nicolas Wenz einen vollkommen neuartigen Spirit. Nicht nur wegen des ungewöhnlichen Einsatzes von Bergamotte, Vanille, Jasminblüten und Ceylon-Tee, die sich zu einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil verbinden, sondern vor allem auch wegen der hierzulande kaum bekannten Parakresse. Die brasilianische Pflanze mit der rot-gelben Blüte besitzt einen exotischen Geschmack und eine einzigartige Eigenschaft – sie elektrisiert euren Mund. Das Gefühl ist vergleichbar mit dem Brizzeln und Prickeln von Brausepulver und betäubt sogar ein ganz klein wenig die Zunge. Daher der Name FARADAÍ Electric Spirit, dem die innovative Cocktail- und Highball-Zutat absolut gerecht wird.
DRINK: FARADAÍ Electric Spirit funktioniert schon „einfach nur“ mit Tonic Water aufgegossen hervorragend – am besten mit einem klassischen Indian Tonic, eiskalt und ohne Garnitur. Besonders begeistert er uns aber in modernen Varianten klassischer Cocktails, etwa als FARADAÍ Negroní:
• 30 ml FARADAÍ Electric Spirit
• 30 ml Campari
• 30 ml Süßer Wermut
Alle Zutaten im Tumbler auf Eis verrühren und mit einer Orangenzeste garnieren. Genießen und einfach mal abschalten. Dank der elektrisierenden Wirkung der Parakresse schaltet euch dieser Negroni sowieso gleich wieder an.
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