[{"id":129463812119,"handle":"all","title":"All","updated_at":"2021-02-26T04:15:04+01:00","body_html":"","published_at":"2019-05-22T13:21:58+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"variant_price","relation":"greater_than","condition":"0"}],"published_scope":"web"},{"id":160297058351,"handle":"aperitivo","title":"Aperitivo","updated_at":"2021-02-26T01:10:57+01:00","body_html":"Der schönste Moment des Tages: Aperitivo Time.","published_at":"2020-04-09T08:48:46+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web"},{"id":342567495,"handle":"bottles","title":"Flaschen","updated_at":"2021-02-26T03:50:41+01:00","body_html":"\u003ch2\u003eAusgesuchte Spirituosen aus aller Welt.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHier findet ihr die spannendsten Spirituosen die wir für euch auftreiben konnten. Von Gin, bis Rum, Whisky, Mezcal, Cognac und Co. gibt's hier alles was dem Gaumen schmeichelt. Der perfekte Ort um seine Homebar aufzustocken.\u003c\/p\u003e","published_at":"2016-08-01T15:17:00+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":null,"published_scope":"web","image":{"created_at":"2019-08-28T16:43:04+02:00","alt":"","width":990,"height":990,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/whisky_time_8d44d2bc-dd20-46b4-a6ac-801fe26a13d6.jpg?v=1567003384"}},{"id":166009241647,"handle":"summer-sale","title":"Summer Sale","updated_at":"2021-02-25T22:30:38+01:00","body_html":"It's getting hot in here! 😎 Oder auch nicht? Der Sommer will gerade nicht so recht. Müssen wir uns das Wetter wirklich schön trinken? 🤷♂️ Egal, anstatt draussen zu chillen, räumen wir unser Lager ein wenig auf – und Ihr profitiert davon, denn es gibt bei manchen unglaublich guten Artikeln bis zu 40% off. Es gilt: nur solange der Vorrat reicht. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e💯🍾\u003c\/span\u003e","published_at":"2020-07-08T16:37:54+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","published_scope":"web","image":{"created_at":"2020-07-08T17:45:34+02:00","alt":null,"width":1800,"height":900,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1408\/2732\/collections\/summersale-banner.jpg?v=1594223342"}},{"id":137114714135,"handle":"wermut","title":"Wermut – klassische Cocktailzutat \u0026 Longdrink-Basis","updated_at":"2021-02-25T05:39:51+01:00","body_html":"\u003cdiv style=\"text-align: left\"\u003eDer Wermut oder Vermouth, wie man das ganz gesittet französisch schreibt, ist im Gegensatz zum Likör eine eher neue Erfindung, auch wenn Formen des „geharzten“ oder „aufgespritzten“ (mit Spirituosen angereichertem) und \u003cstrong\u003emit Kräutern\u003c\/strong\u003e zwecks Aromatisierung \u003cstrong\u003eversetzten Weines\u003c\/strong\u003e, um den es sich beim Wermut am Ende handelt, schon im Altertum bekannt waren und sich gerade bei den alten Griechen \u0026amp; Römern großer Beliebtheit erfreuten. Wie ähnlich diese dem „modernen“ Wermut waren und ob sie auch das \u003cstrong\u003efür den Wermut\u003c\/strong\u003e vorgeschriebene \u003cstrong\u003eWermutkraut\u003c\/strong\u003e (Artemisia absinthium) enthielten, das auch die Basis für Absinth bildet, ist allerdings nicht nachvollziehbar.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cdiv id=\"ZooomyFAQ-616\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cscript src=\"https:\/\/zooomyapps.com\/accordions\/faq.js\" data-id=\"616\"\u003e\u003c\/script\u003e\n\u003c\/div\u003e","published_at":"2019-07-23T16:09:29+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"spirits","disjunctive":false,"rules":[{"column":"vendor","relation":"equals","condition":"Wermut"}],"published_scope":"web"}]
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I’m in the Mut.
TASTE:
Ein Wermut namens Helmut? Bei diesem herrlichen Namen kommt doch direkt Stimmung auf. Die gute Laune, die der sympathische Auftritt entfacht, steigert sich zur Vorfreude und entwickelt sich zur Liebe auf den ersten Schluck. Die Passion für das Getränk hat einer der beiden Helmut-Gründer aus der Wermut-Hochburg Barcelona mitgebracht. Dort wird in einigen Bars der Wermut direkt aus großen Fässern gezapft und vielfach genossen. Warum also nicht auch hierzulande? Eine Idee war geboren und schnell umgesetzt: Spitzenweine aus der Pfalz nach Hamburg transportiert, mit sechs bis acht Wochen lang ausmazerierten Zutaten veredelt, in puristisch-elegante Flaschen abgefüllt und fertig ist ein Vorzeige-Wermut aus Deutschland. Lust zu probieren? Nur Mut, lohnt sich. Pur oder in Cocktails und Longdrinks wie Negroni oder Manhattan.
TASTE:
Der Vergleich hinkt vielleicht, weil der Helmut ein viel feinsinnigerer Typ ist. Aber ein ganz kleines bisschen erinnert er an Glühwein, mit seinen ganzen Beeren und der Gewürznelke.
DRINK: 5cl Helmut Rot mit reichlich Eiswürfeln in ein Tumbler oder Weinglas geben. Mit Ginger Ale auffüllen und mit einer Orangenzeste garnieren.
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