Rum Foodpairing

Heute stellen wir Euch 3 Rum-Pairings vor, von denen wir seit dem es kälter geworden ist, einfach nicht genug bekommen können. Jeweils immer ein perfect match made in heaven.

DIE 3 LECKERSTEN SNACKS ZU RUM

Tasting adventures Mit RUm

Heute stellen wir Euch 3 Rum-Pairings vor, von denen wir seit dem es kälter geworden ist, einfach nicht genug bekommen können. Jeweils immer ein perfect match made in heaven. Wir experimentieren mit Rum zusammen mit Käse-Klassikern und probieren weitere, besondere Kombinationen aus. Diesmal soll es eben nicht nur um das einsame Spirituosen-Sipping gehen, bei dem man in heller Umgebung genauestens Geschmacksprofile zu erkennen versucht, sondern endlich mal um Gusto. Gusto ist der temperamentvolle, italienische Bruder von der deutschen Geschmacksanalyse. Gusto heißt für uns: Schokolade, Kokosnüsse & die leckerste Käseplatte, die man auf einen Tisch stellen kann. Also einfach genießen bis die Geschmacksknospen glühen.

Mit genau diesen 3 Food-Pairing Vorschlägen, aus Rum mit Schokolade, Kokosnüssen & Käse wollen wir Euch dazu inspirieren mal neues auszuprobieren. Auch wenn es im ersten Moment für manche seltsam klingen könnte.

Aber wann passen Snacks und Rum denn eigentlich zusammen? Das Stichwort in diesem Fall ist: Aroma. Je mehr geschmackliche Gemeinsamkeiten zwischen zwei Lebensmitteln bestehen, desto besser passen sie auch zusammen. Also ist Spirituosen-Pairing nichts anderes, als Liquid-Tinder in real life. Einfach so lange probieren, bis es passt. Oftmals reicht aber auch das eigene Bauchgefühl. Dunkle Karamell-Salz-Schokolade und kräftiger, rauchiger Rum? It’s a match! Hier unsere Tripel-Kombi zum Tasty Touchdown:

Ron zacapa im SalzKaramell-Schokoladen-himmel:

The Godfather of good taste. Rum und Schokolade gibt es schon seit den Mayas & Atzeken. Haben wir uns zumindest erzählen lassen. Unsere moderne Interpretation seht Ihr auf dem Bild.

Der leicht rauchige Geschmack des Ron Zacapa passt einfach perfekt zu der Süße der Salz-Karamell-Schokolade. Gegensätze ziehen sich eben an. Hier gleichen sie sich sogar so gut aus, dass der Rum gefährlich schnell aus dem Glas verschwindet.

Still thrusty?


Vermutlich kommt der Durst sogar jetzt erst recht. Wer wären wir, wenn wir Euch da im Stich lassen würden.
Weil wir um die Wichtigkeit von Tonic wissen, haben wir zu jedem unserer Gin-Probier-Sets, die richtigen Kombinationen kreiert, die man dann einfach dazu bestellen kann. Unsere 3 liebsten Favoriten findet Ihr aber hier nochmal zusammengefasst:

The Godfather of good taste. Rum und Schokolade gibt es schon seit den Mayas & Atzeken. Haben wir uns zumindest erzählen lassen. Unsere moderne Interpretation seht Ihr auf dem Bild.

Der leicht rauchige Geschmack des Ron Zacapa passt einfach perfekt zu der Süße der Salz-Karamell-Schokolade. Gegensätze ziehen sich eben an. Hier gleichen sie sich sogar so gut aus, dass der Rum gefährlich schnell aus dem Glas verschwindet.

Plantation Pineapple im Käse-strudel

Still thrusty?


Vermutlich kommt der Durst sogar jetzt erst recht. Wer wären wir, wenn wir Euch da im Stich lassen würden.
Weil wir um die Wichtigkeit von Tonic wissen, haben wir zu jedem unserer Gin-Probier-Sets, die richtigen Kombinationen kreiert, die man dann einfach dazu bestellen kann. Unsere 3 liebsten Favoriten findet Ihr aber hier nochmal zusammengefasst:

Rum und Käse? Wie in Drinking Buddies Namen soll das schmecken!? Mit dem Ananas-Geschmack von Plantation Pineapple extrem gut, wie wir finden. Ein Weichkäse passt zu der Ananas mindestens so gut wie zu Trauben.

Was außerdem passiert, wenn Ihr probiert in einem Office mit 7 Leuten Käse & Trauben zu shooten? Der Tipp unseres Fotografen: Entweder Ihr schließt die Türen direkt morgens zu oder fotografiert schneller als je ein Mensch in der Geschichte. Die Folgen seht Ihr sonst hier links!

Rum und Käse? Wie in Drinking Buddies Namen soll das schmecken!? Mit dem Ananas-Geschmack von Plantation Pineapple extrem gut, wie wir finden. Ein Weichkäse passt zu der Ananas mindestens so gut wie zu Trauben.

Was außerdem passiert, wenn Ihr probiert in einem Office mit 7 Leuten Käse & Trauben zu shooten? Der Tipp unseres Fotografen: Entweder Ihr schließt die Türen direkt morgens zu oder fotografiert schneller als je ein Mensch in der Geschichte. Die Folgen seht Ihr sonst hier links!

Kirk & Sweeney auf der Kokos-welle

Still thrusty?


Vermutlich kommt der Durst sogar jetzt erst recht. Wer wären wir, wenn wir Euch da im Stich lassen würden.
Weil wir um die Wichtigkeit von Tonic wissen, haben wir zu jedem unserer Gin-Probier-Sets, die richtigen Kombinationen kreiert, die man dann einfach dazu bestellen kann. Unsere 3 liebsten Favoriten findet Ihr aber hier nochmal zusammengefasst:

Rum kommt doch aus der Karibik? Wieso also nicht gleich geschmacklich einen ganzen Kurzurlaub dort einlegen?

Kokospralinen, Blaubeeren und getrocknete Ananas sind quasi die natürlichen Geschmacks-Nachbarn des Kirk & Sweeney und passen daher am besten zueinander. Zusammen wecken sie sogar die süße Erinnerung an den Sommer. Gerade auch im Winter, wenn man es am meisten braucht.

Kirk & Sweeney auf der Kokos-welle

Rum kommt doch aus der Karibik? Wieso also nicht gleich geschmacklich einen ganzen Kurzurlaub dort einlegen?

Kokospralinen, Blaubeeren und getrocknete Ananas sind quasi die natürlichen Geschmacks-Nachbarn des Kirk & Sweeney und passen daher am besten zueinander. Zusammen wecken sie sogar die süße Erinnerung an den Sommer. Gerade auch im Winter, wenn man es am meisten braucht.


Einen Kommentar hinterlassen

Bitte beachte, dass Kommentare vor der Veröffentlichung freigegeben werden müssen