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Drinkspiration - Italian 75

Mama Mia - Gin, Prosecco, was will man mehr?

Original hin oder her. Es ist zwar cool, dass der French 75 nach dem französischen 75mm Kaliber im 1. Weltkrieg benannt wurde, aber wir finden, es wird Zeit den Klassiker auf ein neues Level zu heben. Deswegen haben wir ihm einfach mal eine neue Heimat gegeben. Italien. Pizza, Pasta, Amore. Konnte ja nur gut werden. Wie gut genau, seht Ihr im Video.

Die kurze Zusammenfassung gibt's aber auch hier:

The Italian 75

"Eigentlich würde ich ein kleines, elegantes Champagner-Glas nehmen, aber beim Italian 75 drehen wir mal etwas auf!"

35ml Malfy Gin
15ml Zitronensaft

10ml Zuckersirup

Auffüllen mit Prosecco

 

Garnitur: Eine Zitronenzeste

The Italian 75

"Eigentlich würde ich ein kleines, elegantes Champagner-Glas nehmen, aber beim Italian 75 drehen wir mal etwas auf!"

35ml Malfy Gin
15ml Zitronensaft

10ml Zuckersirup

Auffüllen mit Prosecco

 

Garnitur: Eine Zitronenzeste

Zubereitung:

Fülle alle Zutaten, bis auf den Prosecco zusammen mit Eis in einen Shaker, gib dem ganzen einen kräftigen Ruck und shake es mindestens 10 Sekunden. Dann einfach mit einem Strainer ins Glas abseihen und das ganze mit Prosecco auffüllen. Zum Schluss noch eine Zitronenzeste über dem Drink andrücken - fertig.

CHEERS ✨


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