Bloody Mary - Eine Hommage
REAL TALK
Die Bloody wurde doch nur deshalb erfunden, um auch schon am frühen Morgen trinken zu können, oder besser noch, um einfach weiter zu machen. Unserer Meinung nach war dieser Drink eine fabelhafte Idee. Erfinder Fernand Petiot muss wohl ein sehr weiser Mann gewesen sein.
Doch Mary leidet nun schon seit vielen Jahren. Schlechter Tomatensaft, liebloser Sellerie und eine absolute Unterschätzung machen ihr das Dasein schwer.
Dabei kann die Bloody Mary doch so viel mehr, als Euch am Morgen aufzumuntern, wenn Ihr euch am Vorabend, beim Restetanzen einfach nicht abseilen konntet.
Was es dafür braucht die Bloody Mary wieder zu erleuchten? Ja genau, es ist Liebe und eine Prise Variation. Ein Hauch Smoked Paprika Pulver, Jalapeno infusierter Wodka, qualitativer Tomatensaft, ein Schuss Gurkenwasser, etwas Barbeque Sauce... you name it! Und weil uns die Bloody Mary nun allen schon so einige Male das Leben gerettet hat, bekommt sie von uns nun an den Namen Holy Mary. Und jawohl, eine Holy Mary muss gekonnt serviert werden. Lasst Euch von uns inspirieren und garniert Eure Mary, wie sie es verdient.
Haltet Euch dabei an das Grundrezept und verfeinert je nach Belieben. Oder aber Ihr ersetzt den Wodka ganz einfach durch Gin für den Red Snapper und Tequila für die Bloody Maria. Holy Moly fukn good!
REAL TALK
Die Bloody wurde doch nur deshalb erfunden, um auch schon frühen Morgen trinken zu können, oder besser noch, um einfach weiter zu machen. Unserer Meinung nach war dieser Drink eine fabelhafte Idee, Erfinder Fernand Petiot muss wohl ein sehr weiser Mann gewesen sein.
Doch Mary leidet nun schon seit vielen Jahren. Schlechter Tomatensaft, liebloser Sellerie und eine absolute Unterschätzung, machen ihr das Dasein schwer.
Dabei kann die Bloody Mary doch so viel mehr, als euch am Morgen aufzumuntern, wenn ihr euch am Vorabend, beim Restetanzen einfach nicht abräumen konntet.
Was es dafür braucht die Bloody Mary wieder zu erleuchten? Ja genau, es ist Love und eine Prise Variation. Ein Hauch Smoked Paprika Pulver, Jalapeno infusierter Vodka, qualitativer Tomatensaft, ein Schuss Gurkenwasser, etwas Barbeque Sauce... you name it! Und weil uns die Bloody Mary nun allen schon so einige Male das Leben gerettet hat, bekommt sie von uns nun an den Namen Holy Mary. Und jawohl eine Holy Mary muss gekonnt serviert werden. Lasst euch von uns inspirieren und garniert eure Mary, wie sie es verdient.
Haltet Euch dabei an das Grundrezept und verfeinert je nach Belieben. Oder aber Ihr ersetzt den Vodka ganz einfach durch Gin für den Red Snapper und Tequila für die Bloody Maria. Holy Moly fukn good!
REZEPT
REZEPT
5 cl Freimut Wodka
10 cl Tomatensaft
1 Spritzer Worcestershire
1-2 Spritzer Tabasco
Etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle
Ein guter spritzer Zitronensaft
- Gebt alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln befüllten Mixbehälter.
- Rührt das Gemisch mehrfach um.
- Gebt die Mischung in ein gekühltes Glas, das mit frischen Eiswürfeln befüllt ist.
-
Garniert Eure Holy Mary mit einer Sellerie Stange. Benutzt hierfür die Stange,
die sich im Inneren befindet, auch die Herzstange des Stangenselleries gennant.
5 cl Freimut Vodka
10 cl Tomatensaft
1 Spritzer Worcestershire
1-2 Spritzer Tabasco
Etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle
Ein guter spritzer Zitronensaft
- Fülle alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln befüllten Mixbehälter.
- Rühre das Gemisch mehrfach um.
- Gib die Mischung in ein gekühltes Glas, welches mit frischen Eiswürfeln befüllt ist.
- Garniere deine Bloody Mary mit einer Sellerie Stange. Benutze hierfür die Stange,
die sich im inneren Befindet, auch gennant die Herzstange des Stangenelleries.
Bloody Mary - The Classic
Keep it classy and then you go sassy! Uh, da spricht wohl der Vodka aus uns. Aber jetzt mal Ernsthaft, am Anfang war die klassische Bloody Mary und dann kamen die Variationen. Beginnt mit dem Klassiker, um Euch einzustimmen.
Garnitur: 1 Sellerie Stange
Bloody Mary - The Classic
Keep it classy and then you go sassy! Uh, da spricht wohl der Wodka aus uns. Aber jetzt mal Ernsthaft, am Anfang war die klassische Bloody Mary und dann kamen die Variationen. Beginnt mit dem Klassiker, um Euch einzustimmen.
Garnitur: 1 Sellerie Stange
Bloody Mary - Surf and Turf
Wir meinen, das Bild sagt eigentlich schon genug. Food Porn deluxe für alle experimentierfreudigen Genießer.
Garnitur: 1 dicke Scheibe Bacon, 1 Selleriestange, 1 Crevette, eine Prise Smoked Paprika, Olive, Cornichon, eine kleine Tomate.
Bloody Mary - Surf and Turf
Wir meinen, das Bild sagt eigentlich schon genug. Food Porn deluxe für alle experimentierfreudigen Genießer.
Garnitur: 1 dicke Scheibe Bacon, 1 Selleriestange, 1 Crevette, eine Prise Smoked Paprika, Olive, Cornichon, eine kleine Tomate.
Bloody Mary - The Oyster
Das Leben kann ja so schön sein, denn wir lieben diese Kombination von Austern und Tomatensaft. Schmeckt nach frischer Meeresbriese.
Garnitur: 1 Auster
Bloody Mary - The Oyster
Das Leben kann ja so schön sein, denn wir lieben diese Kombination von Austern und Tomatensaft. Schmeckt nach frischer Meeresbriese.
Garnitur: 1 Auster
Bloody Mary - Mini Burger
Ihr wollt Freunde durchdrehen sehen? Ja, dann haltet Euch an den Miniburger. Eine Garnitur die zwar Mini ist, aber mega hungrig auf mehr macht.
Garnitur: Mini Burger
Ps: Keine Lust Miniburgerbrötchen zu backen? Nehmt einfach die kleinen Laugengebäck-Kugeln aus der Bäckerei. Easy Peasy.
Bloody Mary - Mini Burger
Ihr wollt Freunde durchdrehen sehen? Ja, dann haltet Euch an den Miniburger. Eine Garnitur die zwar Mini ist, aber mega hungrig auf mehr macht.
Garnitur: Mini Burger
Ps: Keine Lust Miniburgerbrötchen zu backen? Nehmt einfach die kleinen Laugengebäck-Kugeln aus der Bäckerei. Easy Peasy.
1 Kommentar
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Genussboutique marenda
“Die Kulinarische Geschenkeboutique”
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